Списание 8 настоява новите научни данни да бъдат взети предвид и концентрациите на 6-те доказано опасни Е-та да бъдат намалени до безопасни равнища! За да бъдем чути, изпратихме официално писмо до българските институции, които могат да сезират EFSA и ЕК за преразглеждане на регламента за тези добавки в храните.
Адресирахме писмото до Агенцията по храните, Министерството на здравеопазването, Министерството на икономиката и енергетиката и Националния център по обществено здраве и анализи.
Изложихме установените от българските генетици факти. И като журналисти с будна гражданска съвест, а и като потребители зададохме на институциите конкретни въпроси. Ето ги:
Как новата научна информация ще бъде взета предвид от институциите, отговорни за безопасността на храните и съответно – за общественото здраве?
По каква процедура тази информация ще бъде придвижена така, че в крайна сметка регламентът за допустимите концентрации на Е-тата да бъде приведен в съответствие с новите научни факти?
Кога можем да очакваме да влязат в сила нови нормативни изисквания, постановяващи намаляване на допустимите концентрации на тези добавки до равнища, безопасни за човешкото здраве?
Каква е гаранцията, че сред останалите стотици Е-та няма и други, които увреждат ДНК?
В писмото настояваме:
1. Да се задвижи процедура за научна проверка на влиянието върху здравето на всички добавки в сега приетите им концентрации.
2. Съобразно получените резултати да се преоцени, ако е необходимо, допустимото им количество, така че да съответства на безопасните равнища.
3. Да бъдат публично огласени чрез медиите резултатите от преразглеждането на сега съществуващите стандарти за безопасност, отнасящи се до Е-тата.
4. Спешно да бъдат направени промени в законодателството и в подзаконовите нормативни документи, които да гарантират прилагането на практика на нови, по-безопасни стандарти спрямо добавките в храните, означавани с Е.
Отговорите на институциите - в следващ брой.