Неправилното хранене убива повече хора от тютюнопушенето

Един на всеки 5 смъртни случая е заради лошия подбор на храни

Оригинална илюстрация към първото издание на ”Гаргантюа и Пантагрюел” от Франсуа Рабле
Оригинална илюстрация към първото издание на "Гаргантюа и Пантагрюел" от Франсуа Рабле
11 милиона души умират от небалансирано хранене – или всеки пети смъртен случай е заради консумация на вредни продукти или неправилен режим. Резултатите от научно изследване по този въпрос е публикувано в авторитетното издание Lancet. В проучването са участвали 130 учени, обработили данни от 195 държави. Те анализирали потреблението на 15 категории хранителни продукти от 1990 до 2017 година. Резултатите били обработени в Института на здравето към Чикагския университет, с главен ръководител доктор Кристофър Мюрей.

Според него се потвърдил всеизвестния факт, че неправилното хранене е причина за много от смъртните изходи. Това е най-разпространеният фактор в сравнение с всички други възможни фактори в света. Става дума за консумацията на много сол и липсата в менюто на здравословни продукти като пълнозърнести изделия, плодове, зеленчуци, семена и ядки. 

Било изучено в количествени детайли влиянието на неправилното хранене върху човешката смъртност и неинфекциозните болести – някои видове рак, заболявания на сърдечно-съдовата система и диабет. В буквалния смисъл за смъртоносни са изброени – преработените продукти, червеното месо, сладките напитки, трансмазнините и солта.

А живота удължават храни като:
  • Плодове и зеленчуци;
  • Зърна, семена, ядки;
  • Продукти, съдържащи калций;
  • Продукти, съдържащи омега-3 — риба, морски дарове;
  • Бобови култури;
  • Растителни масла, съдържащи полиненаситени мазнини.
Според изследването – най-нездравословно се хранят в Узбекистан. Като цяло небалансирано се хранят в държавите от Югоизточна и Централна Азия. Най-добре се хранят в Израел. Напред в списъка са и държавите, в които се спазва традиционната „средиземноморска диета” - Испания, Италия, Франция.

Според изследването всяка пета смърт в света е заради лошо хранене - а това надхвърля процентното съотношение при починалите от последствията от тютюнопушенето.

Източник
Как да се храним при синдром на раздразненото черво (IBS) Храна за щастие

Как да се храним при синдром на раздразненото черво (IBS)

Най-честата причина за появата на това заболяване е стресът

На кулинарен трекинг в Непал Храна за щастие

На кулинарен трекинг в Непал

В ресторант „Гуркха“ шеф Гунджа ни води из кулинарната и историческа традиция на своята страна

„Clean Еating“ или 10 лесни начина да се храним „чисто“ Храна за щастие

„Clean Еating“ или 10 лесни начина да се храним „чисто“

Непреработените храни са най-полезни за здравето и фигурата

Щастието зависи от храната Храна за щастие

Щастието зависи от храната

Най-много серотонин се произвежда в червата

Чаят Улун предпазва от рак на гърдата Храна за щастие

Чаят Улун предпазва от рак на гърдата

Елексирът влияе благотворно на сърцето и костите

Сладоледът е перфектната закуска?! Храна за щастие

Сладоледът е перфектната закуска?!

Само ако е домашен със стевия и е по здравословна рецепта

Гроздето е най-вкусното лекарство Храна за щастие

Гроздето е най-вкусното лекарство

То е незаменимо в профилактиката на редица сериозни заболявания

Нито яйцето, нито кокошката Храна за щастие

Нито яйцето, нито кокошката

Направиха веганско яйце от... боб

Как напитките „без захар“ ни правят дебели и болни Храна за щастие

Как напитките „без захар“ ни правят дебели и болни

Приемайки подсладител, хормоните ни реагират също както и при бялата захар

Протеиновите барчета трябва да се наричат „инсулинови“ Храна за щастие

Протеиновите барчета трябва да се наричат „инсулинови“

Вижте алтернативата - рецепта за наистина здравословен десерт

Коя част на ябълката е най-полезна? Храна за щастие

Коя част на ябълката е най-полезна?

Учените съветват да оставим само дръжката

СЗО: Намалете захарта в бебешките храни! Храна за щастие

СЗО: Намалете захарта в бебешките храни!

Неподходяща промоция на бебешки храни се прави в Австрия, Унгария, Израел, България

5 продукта за стройно тяло Храна за щастие

5 продукта за стройно тяло

Как да отслабнем и да поддържаме теглото си

Не повече от 200 грама млечни продукти на ден! Храна за щастие

Не повече от 200 грама млечни продукти на ден!

В малки количества млечните продукти предотвратяват рак и диабет

7 прости начина за подобряване на храносмилането Храна за щастие

7 прости начина за подобряване на храносмилането

Може би се нуждаете допълнително от солна киселина и някои ензими

Вана от ябълков оцет лекува Храна за щастие

Вана от ябълков оцет лекува

Две позабравени рецепти от натурални продукти