Как кофеинът се отразява на тялото и мозъка?

Кафето и чаят са две от многото субстанции, които голяма част от хората консумират, за да си набавят дневната доза кофеин. Какво точно се случва с тялото и мозъка ни, когато приемаме този безцветен и безвкусен ксантинов алкалоид? Кофеинът е толкова широко достъпен, че Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), цитирана от  Healthline, казва че около 80% от възрастните в САЩ приемат някаква форма на кофеин всеки ден.Той обаче прави много повече от това, просто да ни държи будни.

•От кръвния поток до мозъка, кофеинът засяга множество части на нашето тяло по различен начин. Той не само ни събужда рано сутрин, но и подобрява настроението ни, прави ни по-фокусирани и редуцира апетита.

•Повечето възрастни хора, които са в добро физическо здраве, могат спокойно да консумират до 400 милиграма кофеин на ден. 

•В умерени дози кофеинът може да увеличи временно кръвното налягане. То обаче не се покачва толкова високо, че да увреди здравото тяло.

•Кофеинът може да подобри паметта при някои хора. Изглежда обаче той е най-ефективен при онези, които вече не са развили пристрастеност към него.

•Той може да блокира определени молекули в мозъка, наречени аденозин, които ни успиват. В резултат на това се чувстваме по-будни.

•Изолирайки аденозина, кофеинът стимулира мозъка да произвежда два естествени стимуланта – допамин и глутамин. Те подобряват настроението ни и дори намаляват риска от депресия.

•Кофеинът увеличава нивата на киселинност в стомаха, което от своя страна може да доведе до образуването на киселини.

•Кофеинът кара мозъка да стимулира адреналиновите жлези. Това ни прави по-раздразними и емоционални.

•Нужни са 5-6 часа, преди 50 процента от консумирания от нас кофеин да изгуби ефекта.