в Емона от 1-ви до 8-ми юни 2019 г.
Екипът от специалисти на Лечебен център Vita Rama ви кани да бъдете част от кулинарната седмица „Готви здравословно с Vita Rama“, която ще се проведе от 1-ви до 8-ми юни 2019 г. в Емона, където планински и морски климат се съчетават с девствената природа на защитената местност Емине - Иракли.
В основата на холистичния подход на Vita Rama стои пълноценното природосъобразно хранене, което е истинско лекарство за организма. Ето защо правилната комбинация на храните, както и правилното им приготвяне са едни от най-важните неща, които гостите на Лечебен център Vita Rama научават, за да могат да прилагат здравословния начин на живот и в своето ежедневие.
Здравословните храни на Vita Rama включват плодове, зеленчуци, зелени стръкове, кълнове, зърнени култури, бобови култури, малко семена, ядки, авокадо, маслини, сушени плодове, суперхрани, подправки, билки, хранителни добавки и пробиотици.
Готвенето е един от четирите ключови компонента на здравословното хранене, наред с избора на хранителни продукти, комбинирането на храни, хранителните навици и средата, в която се храним.
По време на седмицата „Готви здравословно с Vita Rama“ ще се убедите колко лесно и вкусно може да бъде здравословното хранене и ще отнесете новите знания и умения вкъщи, заредени с много вдъхновения и нови рецепти.
Опитните специалисти и кулинари на център Vita Rama ще ви научат:
- Как да поддържате здравето си и да се храните пълноценно с лечебна система Vita Rama;
- Как да планирате своето седмично здравословно лечебно хранително меню;
- Как да пазарувате в магазина и да разчитате правилно хранителните етикети;
- Как правилно да комбинирате храните, за да получите максимален здравословен и лечебен ефект;
- Как да използвате различни технологични процеси за приготвяне на здравословна и лечебна храна: накисване, покълване, ферментиране, сушене с дехидратор, готвене на пара, варене, печене, за да запазите максимално ценните вещества в храната и нейните здравословни и лечебни свойства;
- Как да използвате здравословното, лечебно и вкусово богатство на подправките, за да добавите незабравим аромат и вкус на своите ястия;
- Как лесно да приготвяте разнообразни, здравословни и лечебни ястия с неустоим вкус;
- Как да адаптирате любимите си ястия според Лечебна система Vita Rama и те да имат здравословен лечебен ефект за вас и вашите близки;
- Как да се храните здравословно навън (по ресторанти и заведения).
Вечер на българската кухня
Кулинарите на Vita Rama ще ви научат как да приготвяте здравословно (изцяло на растителна основа) традиционни за българската кухня ястия, които сте свикнали да виждате често на трапезата: супа топчета, пълнени чушки, дроб сарма, мусака, погача.
Вечер на международната кухня
Ще имате възможност да готвите любимите на много хора известни ястия от международната Японска, Италианска, Мексиканска и Индийска кухня, но в много по-здравословен вариант без концентрирани мазнини: суши, лазаня, мексиканска салата с грахови фусили, сабджи, дхал супа.
Вечер на аламинута
В забързаното ежедневие през работната седмица не всеки има възможност да готви любимите си специалитети, които отнемат повече време. Тази работилница ще ви научи как да приготвяте бързи, вкусни и здравословни храни според системата Vita Rama за онези дни, в които нямате много време, но искате да избегнете вредните полуфабрикати или готовите храни от магазина.
Ще се научите как да приготвяте здравословно: майонеза, горчица, гуакамоле, содени хлебчета, басмати (ризи бизи), дюнери.
В края на седмицата ще се чувствате уверени в уменията си в кухнята и ще усвоите тайните и насоките за лесно и вкусно готвене, които ще направят вашия нов Vita Rama начин на живот не само изпълним, но и абсолютно удоволствие!
Седмица „Готви здравословно с Vita Rama“ включва:
- Настаняване в просторно студио/апартамент в хотел „Емона Парк“, Емона.
- Лична консултация с нутриционист, диетолог и лекар, специалисти в областта на лечебното хранене.
- Изготвяне на индивидуален хранителен режим за подобряване на цялостното здравословно състояние и/или свързано с конкретен здравословен проблем.
- Цялостен сегментен анализ на тялото с апарат „Танита“.
- Индивидуално наблюдение на здравословното състояние от специалистите на Лечебен център Vita Rama.
- Закуска, обяд и вечеря приготвени според принципите на Лечебна система Vita Rama.
- Лекции на тема Здравословно хранене: планиране на седмично меню, избор на храни при пазаруване, видове групи храни, правилно комбиниране на храните, правилно приготвяне на храните, адаптиране на любимите ви ястия според Лечебна система Vita Rama, хранене навън.
- Готварски работилници за обучение и приготвяне на здравословни и лечебни закуски, салати, основни ястия, десерти.
- Лекции на тема Здравословен начин на живот: движение, йога, управление на стреса, емоционален баланс, медитация.
- Образователни филми на тема Здравословно хранене чрез пълноценни растителни храни.
- Йога, гимнастика, фитнес, дихателни и други упражнения.
- Походи и разходки сред природата.
- Медитация и релаксация.
- Вечерни занимания (ателиета, танци, игри).
и се включете в седмица „Готви Здравословно с Vita Rama“ от 1 до 8 юни.
За повече информация: www.vitarama.bg