Преди ден стартира „МСМ или Много Специално Меню“: новият проект на фондация „МС – МОГА САМ". Идеята му е да подчертае връзката между здравословната и стриктна хранителна диета и болестта множествена склероза.
Какво е МС?
Затворете очи... представете си, че пред вас има табло с 10 ключа, под всеки от тях стои различен надпис - енергия, координация, сетивност, контрол, преглъщане, движение, физически комфорт, говор, памет, зрение. Започнете да ги изключвате един по един...
Тези бутони пресъздават симптомите, които създателката на фондацията „МС – МОГА САМ" Биляна Савова е изпитала върху себе си. Тя нарича множествената склероза заболяването на младите и красивите или „алцхаймер на младите", тъй като то най-често засяга хората между 20 и 40-годишна възраст. Множествената склероза е прогресивно, автоимунно дегенеративно заболяване на нервната система с неизвестен произход. Името ѝ е „множествена“, защото засяга множество зони от главния и гръбначния мозък, а „склероза“ е, тъй като предизвиква уплътнение на мозъчната тъкан.
При всеки болестта се развива различно, като често води до частична или пълна инвалидизация. Средствата на обичайната медицина не лекуват заболяването, единствено разреждат периодите на обостряне и потушават част от симптомите. В България диагнозата чуват 200 души всяка година, най-младият засегнат от нея е на 10 години.
За Биляна Савова обаче МС означава „Мога Сам“. Лабиринт, от който, за да излезеш, трябва да го погледнеш отгоре, а изходът му е в думата „сам“. Възможността да взимаш сам решенията си и да мислиш самостоятелно. Отговорността да знаеш и да търсиш правилния изход за себе си, като не се примиряваш с това, което ти се случва.
След като ѝ поставят диагнозата преди 8 години и прогнозата е, че с темповете, с които се развива болестта, я очаква инвалидният стол, тя избира за себе си алтернативното лечение.
Изходът ѝ от болестта се синтезира в три „ключета“ – карма йога или изкуството да бъдеш доброволец, да насочиш любовта към себе си, навътре, а след това и към другите. Последното „ключе“ е начинът на живот, който включва хранене, сън и движение.
За значителното подобряване на състоянието не само на нея, но и на много други хора, спомага правилният начин на хранене. През 1949 г. американският лекар д-р Суонг намира връзката между храненето и МС. След редица клинични проучвания той създава диета, която довежда приема на наситени мазнини до 20 г на ден. При пациентите, които стриктно спазват този хранителен режим, изключвайки от менюто си животинските мазнини, палмовото и кокосовото олио, се наблюдава значително подобрение – в рамките на една година пристъпите на заболяването намалели със 70%, а при тези, които 5 години спазват режима - с 95%. Резултатите при алопатичната медицина са значително по-ниски: от 30 до 60 процента.
Стъпвайки върху труда на д-р Суонг, фондация „МС – МОГА САМ" заедно с FitMeal създават специалното меню, което е разнообразно и приготвено под специален надзор. То е подходящо не само за хората с диагноза МС, но и за всеки, който иска да води здравословен начин на живот.
Болестта е сигнал, който ни дава възможност да подобрим живота си и да пренаредим своите приоритети. Страхът е нещото, което силно ни пречи да се чувстваме радостни, а това е и едни от симптомите на Биляна – загуба на чувството на радост. Когато човек осъзнае, че страховете са безсмислени, а болестта не е враг, има възможността да се радва на всеки ден, който предстои.