Подкрепете ни!




Наука08 февруари 2016

Микровълновата и цветята

Какво показа експериментът на доц. Пенчо Пенчев



Опасни ли са микровълновите фурни – въпрос, който си е задавала всяка домакиня. Те са бързо и практично решение, когато нещо трябва да се стопли, но пък е много разпространено мнението, че вредят на храната. Почти няма да ги срещнете в домовете на хората с интереси към здравословния начин на живот. В рубриката „Дуел" във февруарския брой на Списание 8 решихме да потърсим истината, давайки думата на двама специалисти с коренно противоположни мнения. Зададохме на доц. Папазова и доц. Пенчев едни и същи въпроси, без да им показваме отговорите на опонента. Повече от интригуващите им отговори - четете в материала на страниците на „8".



Доц. Пенчо Пенчев е автор и на един според него много показателен експеримент:
„Една невярна версия, популярна в интернет, е за гибелта на растение, поливано 9 дни от 7-8-годишна ученичка в Съсекс с преварена в микровълнова вода. Нея оборвам с проведен в София 140-дневен експеримент, аз съм 78-годишен учен. От Ботаническата градина на СУ взех 3 растения (Alternanthera sp.), засадени по едно и също време и отглеждани при еднакви условия. Бяха поставени едно до друго, за да получават равни количества слънчева светлина. Единствената разлика беше в поливането – 140 дни от 2.09.2015 г. до 19.01.2016 г. са поливани на всеки 5 дни с по 40 мл от 3 типа вода: чешмяна, преварена в микровълнова и на котлон – и впоследствие охладени. Не се вижда никаква разлика в развитието на тези три растения за този период от 140 дни!" 

Снимки от експеримента:

Ден 1: 02.09.2015 г.


Ден 16: 17.09.2015 г.


Ден 36: 07.10.2015 г.


Ден 77: 17.11.2015 г.


Ден 103: 13.12.2015 г.


Ден 112: 22.12.2015 г.


Ден 140: 19.01.2016 г.


Ние, от Списание 8, направихме и собствен експеримент. В търсене на истината за микровълновите решихме да проведем журналистически опит, разбира се, без претенции за научна стойност. В два отделни съда, между два слоя памук, засяхме еднакъв брой семенца пшеница, лимец и нахут. Съд А поливахме с вода, преварена в бързоварна кана, а съд Б - с такава, загрята до точката на кипене в микровълнова фурна. Растенията бяха поставени на пряка слънчева светлина. Поливахме ги едновременно на всеки 3 дни с изстиналата вода. Какво се случи - вижте в нашия YouTube канал.

Предизвикваме собствениците на микровълнови сред вас да повторят опита с различни семена, допълвайки със свои идеи. Ще се радваме да ни разкажете какви са вашите впечатления!
Гарваните имат човешки когнитивни умения Наука

Гарваните имат човешки когнитивни умения

Досега се смяташе, че само човек може да възпроизведе сложен граматичен модел

Радиосигнал от древна галактика пътувал до Земята 8,8 милиарда години Наука

Радиосигнал от древна галактика пътувал до Земята 8,8 милиарда години

Индийски телескоп го е уловил благодарение на гравитационна леща

Спря да се върти вътрешното ядро ​​на Земята Наука

Спря да се върти вътрешното ядро ​​на Земята

„Сърдечните арести" на планетата ни са циклични и се случват на всеки 70 години, твърди нова теория

Физик се обяви против всевластието на квантовата механика Наука

Физик се обяви против всевластието на квантовата механика

Познанието за Вселената е като безкраен лук - колкото повече белим, толкова повече има за белене, казва Санкар Дас Сарма

UV лампите за изпичане на гел лак увреждат ДНК? Наука

UV лампите за изпичане на гел лак увреждат ДНК?

Опити с човешки и миши клетки дават утвърдителен отговор

FDA: Не изпитвайте новите лекарства върху животни! Наука

FDA: Не изпитвайте новите лекарства върху животни!

Променен е закон от 1938 г., който изисква лекарството да се тества върху гризач и маймуна или куче

Раждането на повече деца може да намали риска от рак на матката Наука

Раждането на повече деца може да намали риска от рак на матката

Затлъстяването е опасно заради естрогена, който се произвежда в мастната тъкан

Флуидната интелигентност Наука

Флуидната интелигентност

Проучване идентифицира областите на мозъка, отговарящи за бързото мислене

Може ли планетата ни да има собствен ум? Наука

Може ли планетата ни да има собствен ум?

Астрофизикът Адам Франк: Земята има интелект, но липсва планетарен разум

Отвъд петте сетива Наука

Отвъд петте сетива

Как точно ще ни промени цялото това бърникане в мозъците ни, предстои да видим...

И делфините страдат от Алцхаймер? Наука

И делфините страдат от Алцхаймер?

Учените все още не са наясно какви са причините, но това обяснява някои особености в поведението им

Прогнозата за 2023 г. е гореща Наука

Прогнозата за 2023 г. е гореща

Ла Ниня ще престане с капризите си през април

Вселената не се разширява по начина, по който си мислехме Наука

Вселената не се разширява по начина, по който си мислехме

66,2 процента е тъмната материя в Космоса

Къде са всички? Наука

Къде са всички?

Хипотеза, която обяснява защо все още не сме открили извънземни