Наука

Микровълновата и цветята

Какво показа експериментът на доц. Пенчо Пенчев

Микровълновата и цветята
Опасни ли са микровълновите фурни – въпрос, който си е задавала всяка домакиня. Те са бързо и практично решение, когато нещо трябва да се стопли, но пък е много разпространено мнението, че вредят на храната. Почти няма да ги срещнете в домовете на хората с интереси към здравословния начин на живот. В рубриката „Дуел" във февруарския брой на Списание 8 решихме да потърсим истината, давайки думата на двама специалисти с коренно противоположни мнения. Зададохме на доц. Папазова и доц. Пенчев едни и същи въпроси, без да им показваме отговорите на опонента. Повече от интригуващите им отговори - четете в материала на страниците на „8".



Доц. Пенчо Пенчев е автор и на един според него много показателен експеримент:
„Една невярна версия, популярна в интернет, е за гибелта на растение, поливано 9 дни от 7-8-годишна ученичка в Съсекс с преварена в микровълнова вода. Нея оборвам с проведен в София 140-дневен експеримент, аз съм 78-годишен учен. От Ботаническата градина на СУ взех 3 растения (Alternanthera sp.), засадени по едно и също време и отглеждани при еднакви условия. Бяха поставени едно до друго, за да получават равни количества слънчева светлина. Единствената разлика беше в поливането – 140 дни от 2.09.2015 г. до 19.01.2016 г. са поливани на всеки 5 дни с по 40 мл от 3 типа вода: чешмяна, преварена в микровълнова и на котлон – и впоследствие охладени. Не се вижда никаква разлика в развитието на тези три растения за този период от 140 дни!" 

Снимки от експеримента:

Ден 1: 02.09.2015 г.


Ден 16: 17.09.2015 г.


Ден 36: 07.10.2015 г.


Ден 77: 17.11.2015 г.


Ден 103: 13.12.2015 г.


Ден 112: 22.12.2015 г.


Ден 140: 19.01.2016 г.


Ние, от Списание 8, направихме и собствен експеримент. В търсене на истината за микровълновите решихме да проведем журналистически опит, разбира се, без претенции за научна стойност. В два отделни съда, между два слоя памук, засяхме еднакъв брой семенца пшеница, лимец и нахут. Съд А поливахме с вода, преварена в бързоварна кана, а съд Б - с такава, загрята до точката на кипене в микровълнова фурна. Растенията бяха поставени на пряка слънчева светлина. Поливахме ги едновременно на всеки 3 дни с изстиналата вода. Какво се случи - вижте в нашия YouTube канал.

Предизвикваме собствениците на микровълнови сред вас да повторят опита с различни семена, допълвайки със свои идеи. Ще се радваме да ни разкажете какви са вашите впечатления!
Дао на световната революция Наука

Дао на световната революция

Блокчейн: технологията зад криптовалутите като биткойн, скоро ще промени света. Готови ли сме за това?

Гигантът отблизо Наука

Гигантът отблизо

Астрономическите явления от 8 май до 7 юни

Здравей, лято! Наука

Здравей, лято!

Астрономическите явления от 8 юни до 7 юли

„Букви“ на 7000 години Наука

„Букви“ на 7000 години

Вижте използваните от авторите източници към водещата тема на майския брой

Кан Тервел – Спасителят на Европа Наука

Кан Тервел – Спасителят на Европа

Отбелязваме 1300 години от победата на владетеля над арабите при Константинопол

Конференция за криптовалутите в София Наука

Конференция за криптовалутите в София

Идват водещи експерти от 6 държави

Единственото нещо, от което трябва да се страхуваме, е самият страх Наука

Единственото нещо, от което трябва да се страхуваме, е самият страх

Когато стигнеш до края на въжето, завържи възел и се дръж здраво

Единствено любовта дава смисъл на всички неща Наука

Единствено любовта дава смисъл на всички неща

Бъдете внимателни с всички и сурови със себе си

Дъжд от Лириди Наука

Дъжд от Лириди

Астрономическите явления от 8 април до 7 май

Не мисли, че има грешка - мисли как да я поправиш Наука

Не мисли, че има грешка - мисли как да я поправиш

Тайната на успеха е в умението да разбирам гледната точка на другите

Българче смята с лекота сложни математически задачи (ВИДЕО) Наука

Българче смята с лекота сложни математически задачи (ВИДЕО)

Благодарение на менталната аритметика децата се справят бързо с трудни задачи. Още за метода четете в новия брой на Списание 8

МИСИЯТА ВЪЗМОЖНА: Еднопосочен билет до Марс Наука

МИСИЯТА ВЪЗМОЖНА: Еднопосочен билет до Марс

Колонизацията на Червената планета звучи като сюжет на фантастичен филм, но за един човек и неговия екип това е недалечното бъдеще

Как изглеждат любимите ни храни, преди да стигнат до магазина Наука

Как изглеждат любимите ни храни, преди да стигнат до магазина

Знаете ли, че сусамът е цъфтящо растение, а от плода на кашуто се прави сладка напитка?

Жената е най-могъщото същество в света Наука

Жената е най-могъщото същество в света

Най-сигурният признак, по който може да се познае истинският мъдрец, е търпението

Бас Лансдорп: Към Марс тръгват хора с гена на изследователя Наука

Бас Лансдорп: Към Марс тръгват хора с гена на изследователя

Основателят на Mars One в специално интервю за Списание 8 дни преди да дойде в София!

Как ще живея без теб? Наука

Как ще живея без теб?

Просто повечето време няма да живееш...