Подкрепете ни!




Наука08 февруари 2016

Микровълновата и цветята

Какво показа експериментът на доц. Пенчо Пенчев

Опасни ли са микровълновите фурни – въпрос, който си е задавала всяка домакиня. Те са бързо и практично решение, когато нещо трябва да се стопли, но пък е много разпространено мнението, че вредят на храната. Почти няма да ги срещнете в домовете на хората с интереси към здравословния начин на живот. В рубриката „Дуел" във февруарския брой на Списание 8 решихме да потърсим истината, давайки думата на двама специалисти с коренно противоположни мнения. Зададохме на доц. Папазова и доц. Пенчев едни и същи въпроси, без да им показваме отговорите на опонента. Повече от интригуващите им отговори - четете в материала на страниците на „8".



Доц. Пенчо Пенчев е автор и на един според него много показателен експеримент:
„Една невярна версия, популярна в интернет, е за гибелта на растение, поливано 9 дни от 7-8-годишна ученичка в Съсекс с преварена в микровълнова вода. Нея оборвам с проведен в София 140-дневен експеримент, аз съм 78-годишен учен. От Ботаническата градина на СУ взех 3 растения (Alternanthera sp.), засадени по едно и също време и отглеждани при еднакви условия. Бяха поставени едно до друго, за да получават равни количества слънчева светлина. Единствената разлика беше в поливането – 140 дни от 2.09.2015 г. до 19.01.2016 г. са поливани на всеки 5 дни с по 40 мл от 3 типа вода: чешмяна, преварена в микровълнова и на котлон – и впоследствие охладени. Не се вижда никаква разлика в развитието на тези три растения за този период от 140 дни!" 

Снимки от експеримента:

Ден 1: 02.09.2015 г.


Ден 16: 17.09.2015 г.


Ден 36: 07.10.2015 г.


Ден 77: 17.11.2015 г.


Ден 103: 13.12.2015 г.


Ден 112: 22.12.2015 г.


Ден 140: 19.01.2016 г.


Ние, от Списание 8, направихме и собствен експеримент. В търсене на истината за микровълновите решихме да проведем журналистически опит, разбира се, без претенции за научна стойност. В два отделни съда, между два слоя памук, засяхме еднакъв брой семенца пшеница, лимец и нахут. Съд А поливахме с вода, преварена в бързоварна кана, а съд Б - с такава, загрята до точката на кипене в микровълнова фурна. Растенията бяха поставени на пряка слънчева светлина. Поливахме ги едновременно на всеки 3 дни с изстиналата вода. Какво се случи - вижте в нашия YouTube канал.

Предизвикваме собствениците на микровълнови сред вас да повторят опита с различни семена, допълвайки със свои идеи. Ще се радваме да ни разкажете какви са вашите впечатления!
Астроном: Шансовете да сме в Матрицата са 50 на 50 Наука

Астроном: Шансовете да сме в Матрицата са 50 на 50

Възможно ли е да сме герои в компютърна симулация на високоразвита цивилизация?

Откриха втори признак на живот на Венера Наука

Откриха втори признак на живот на Венера

Първо фосфин, а сега и глицин свидетелстват за възможни нисши организми

Върнаха тасманийските дяволи в Австралия след 3000 години Наука

Върнаха тасманийските дяволи в Австралия след 3000 години

Безразборната инвазия на различни хищници, както и заразен тумор са причина за драстичния спад в популацията

Хората с неандерталски гени са по-податливи на усложнения от COVID-19 Наука

Хората с неандерталски гени са по-податливи на усложнения от COVID-19

Вирусът действа по различен начин на заразените. На какво се дължи това?

Нарцисите са политически по-активни Наука

Нарцисите са политически по-активни

Качества като егоизъм и авторитарност могат да оформят лидер, самодостатъчността - не

Нобелова награда за вирусолозите, които откриха хепатит С Наука

Нобелова награда за вирусолозите, които откриха хепатит С

Харви Алтър, Майкъл Хоутън и Чарлз Райс са новите носители на Нобеловата награда по физиология и медицина за 2020 година

Половин милион акули могат да бъдат избити заради ваксината против коронавируса Наука

Половин милион акули могат да бъдат избити заради ваксината против коронавируса

Скваленът е включен като съставка в няколко от проектите на фармацевтичните компании

НАСА: Ресурсите на Луната са на този, който ги добива Наука

НАСА: Ресурсите на Луната са на този, който ги добива

Споразумение определя как да се усвояват полезните изкопаеми на земния спътник

Странна форма на живот може да има дълбоко в звездите Наука

Странна форма на живот може да има дълбоко в звездите

Авторите обясняват хипотезата си с космически огърлици от непознати частици, които приличат на спиралите на ДНК и РНК

Обсебен ли е бил Фройд от темата „сексуалност“? Наука

Обсебен ли е бил Фройд от темата „сексуалност“?

К. Юнг: Нерелигиозният Фройд си бе изваял скрит бог

Откриха звяр в хибернация в Антарктида отпреди 250 милиона години Наука

Откриха звяр в хибернация в Антарктида отпреди 250 милиона години

Листрозаврите са живели милиони години са успели да устоят на най-масовото изчезване на видовете

Странни планети номади бродят из Млечния път Наука

Странни планети номади бродят из Млечния път

Новият телескоп „Нанси Грейс Роман" ще разкрие тайната на скитащите се небесни тела

Кейти Мак: „Не очаквах да участвам в поп парче, когато отидох да уча физика“ Наука

Кейти Мак: „Не очаквах да участвам в поп парче, когато отидох да уча физика“

Тя е космолог, писател, оратор и един от най-популярните гласове на науката

Мъск изкарва на пазара мозъчни чипове Наука

Мъск изкарва на пазара мозъчни чипове

Чипираните хора ще чуват звуци, недостъпни за човешкото ухо, парализирани ще проходят, тъжните ще получат серотонин

Написано в кръвта ни Наука

Написано в кръвта ни

Рискът от зараза с COVID-19 е по-голям при хората с кръвна група А. Тези с нулева трябва да се пазят от СПИН.

Пандемията - добро време за роботи Наука

Пандемията - добро време за роботи

Стиви и Вайлет са сред първите помагачи с изкуствен интелект