Храна15 април 2019

Неправилното хранене убива повече хора от тютюнопушенето

Един на всеки 5 смъртни случая е заради лошия подбор на храни

Оригинална илюстрация към първото издание на ”Гаргантюа и Пантагрюел” от Франсуа Рабле
Оригинална илюстрация към първото издание на "Гаргантюа и Пантагрюел" от Франсуа Рабле
11 милиона души умират от небалансирано хранене – или всеки пети смъртен случай е заради консумация на вредни продукти или неправилен режим. Резултатите от научно изследване по този въпрос е публикувано в авторитетното издание Lancet. В проучването са участвали 130 учени, обработили данни от 195 държави. Те анализирали потреблението на 15 категории хранителни продукти от 1990 до 2017 година. Резултатите били обработени в Института на здравето към Чикагския университет, с главен ръководител доктор Кристофър Мюрей.

Според него се потвърдил всеизвестния факт, че неправилното хранене е причина за много от смъртните изходи. Това е най-разпространеният фактор в сравнение с всички други възможни фактори в света. Става дума за консумацията на много сол и липсата в менюто на здравословни продукти като пълнозърнести изделия, плодове, зеленчуци, семена и ядки. 

Било изучено в количествени детайли влиянието на неправилното хранене върху човешката смъртност и неинфекциозните болести – някои видове рак, заболявания на сърдечно-съдовата система и диабет. В буквалния смисъл за смъртоносни са изброени – преработените продукти, червеното месо, сладките напитки, трансмазнините и солта.

А живота удължават храни като:
  • Плодове и зеленчуци;
  • Зърна, семена, ядки;
  • Продукти, съдържащи калций;
  • Продукти, съдържащи омега-3 — риба, морски дарове;
  • Бобови култури;
  • Растителни масла, съдържащи полиненаситени мазнини.
Според изследването – най-нездравословно се хранят в Узбекистан. Като цяло небалансирано се хранят в държавите от Югоизточна и Централна Азия. Най-добре се хранят в Израел. Напред в списъка са и държавите, в които се спазва традиционната „средиземноморска диета” - Испания, Италия, Франция.

Според изследването всяка пета смърт в света е заради лошо хранене - а това надхвърля процентното съотношение при починалите от последствията от тютюнопушенето.

Източник
Щастието зависи от храната Храна

Щастието зависи от храната

Най-много серотонин се произвежда в червата

Чаят Улун предпазва от рак на гърдата Храна

Чаят Улун предпазва от рак на гърдата

Елексирът влияе благотворно на сърцето и костите

Сладоледът е перфектната закуска?! Храна

Сладоледът е перфектната закуска?!

Само ако е домашен със стевия и е по здравословна рецепта

Гроздето е най-вкусното лекарство Храна

Гроздето е най-вкусното лекарство

То е незаменимо в профилактиката на редица сериозни заболявания

Нито яйцето, нито кокошката Храна

Нито яйцето, нито кокошката

Направиха веганско яйце от... боб

Как напитките „без захар“ ни правят дебели и болни Храна

Как напитките „без захар“ ни правят дебели и болни

Приемайки подсладител, хормоните ни реагират също както и при бялата захар

Протеиновите барчета трябва да се наричат „инсулинови“ Храна

Протеиновите барчета трябва да се наричат „инсулинови“

Вижте алтернативата - рецепта за наистина здравословен десерт

Коя част на ябълката е най-полезна? Храна

Коя част на ябълката е най-полезна?

Учените съветват да оставим само дръжката

СЗО: Намалете захарта в бебешките храни! Храна

СЗО: Намалете захарта в бебешките храни!

Неподходяща промоция на бебешки храни се прави в Австрия, Унгария, Израел, България

5 продукта за стройно тяло Храна

5 продукта за стройно тяло

Как да отслабнем и да поддържаме теглото си

Не повече от 200 грама млечни продукти на ден! Храна

Не повече от 200 грама млечни продукти на ден!

В малки количества млечните продукти предотвратяват рак и диабет

7 прости начина за подобряване на храносмилането Храна

7 прости начина за подобряване на храносмилането

Може би се нуждаете допълнително от солна киселина и някои ензими

Вана от ябълков оцет лекува Храна

Вана от ябълков оцет лекува

Две позабравени рецепти от натурални продукти

Боровинки срещу затлъстяване, диабет и инсулт Храна

Боровинки срещу затлъстяване, диабет и инсулт

150 грама на ден от горския плод е като лекарство

1 бутилка смути = 8 понички Храна

1 бутилка смути = 8 понички

Потребителите нямат навик да преброят колко „диетична" храна поемат

Вегани, внимавайте за дефицита на тези хранителни вещества! Храна

Вегани, внимавайте за дефицита на тези хранителни вещества!

Съветът на лекарите е редовно да проверявате нивата на витамин В12, желязо, калций и йод