Снимка: Krisztina Papp, Unsplash
Може да се изненадате, но някои смятат, че сладоледът е
перфектната закуска, пише remedydaily.com, цитирайки японския сайт excite.co.jp. Изследване, проведено от
професор Йошихико Кога от университета в Киорин, показва, че яденето
на сладолед може да подобри бдителността и умствените показатели.
В проучването Koгa сравнява мозъчната активност на
участниците, които са яли сладолед веднага след събуждането си с тези, на хапналите традиционна закуска. Започващите деня си с ледената наслада, имали
по-бързи реакции и били по-малко раздразнителни.
Преди обаче да изхвърлите буркана с овесени ядки и да
натъпчете камерата със сладолед, дочетете до край тази статия.
Японският сайт, който първоначално популяризира проучването,
спомена, че то е било подкрепено от компания за сладкиши. По-лошото е, че
японският уебсайт не дава линк към самото изследване, което прави невъзможно
проверката на фактите.
Домашният сладолед се приготвя от яйчни жълтъци, захар,
пълномаслено мляко и сметана – все полезни и даващи тонус продукти. Заводските сладоледи
съдържат обаче и трансмазнини, соево мляко, царевичен сироп, пектин, консерванти и пр.
Една порция сладолед от марката Ben & Jerry's съдържа
260 калории, 23 грама захар и 14 грама мазнини. Това едва ли е картината на
здравето, пише remedydaily.com. За сравнение, една порция от зърнената закуска Cheerio's
с пълномаслено мляко има същото количество калории, но само 1 грам захар и 2
грама мазнини.
Купа с био мляко и зърнени храни с ниско съдържание на захар
са много по-добра опция от сладоледа за закуска. Според Харвардското медицинско
училище диета с високо съдържание на захар увеличава риска от сърдечни
заболявания. Може да мислите, че това важи само за хора с наднормено тегло, но захарта
е също толкова опасна и за хората с нормално тегло.
Американската кардио асоциация препоръчва на жените
да консумират по-малко от 100 калории захар на ден, а мъжете - по-малко от 150.
Добре е да помним, че 4 калории се съдържат в 1 грам захар, а една порция
сладолед съдържа близо 100 процента от препоръчителното общо дневно количество
захар. Ясно е, че няма как това да е идеалната храна за началото на деня, както
пише японският сат.
Колкото и привлекателно да е заглавието, ние ви призоваваме
да изберете по-здравословни варианти за закуска. Разпространете истината като
споделите тази статия в социалните медии, пише remedydaily.com.