Подкрепете ни!




Храна за щастие29 януари 2020

Да се влюбиш във виното

Ресторант GRAPHITE - пространство, което вдъхновява

Да се влюбиш във виното
Има едно място в София, където можеш не просто да се наслаждаваш на виното, но и да го опознаеш и да се научиш как да го разбираш и цениш. Мисията на ресторант GRAPHITE, който на 19 декември навърши 8 години, е да създава и налага култура на виното чрез различни събития в интериор, създаден с внимание към всеки детайл. Авторите на концепцията GRAPHITE представят най-доброто във винения бранш у нас и по света. През 2019 г. към ресторанта е открит и винен бар.

ВИНЕНИ ВЕЧЕРИ
Те са цялостно преживяване, получено от съчетаването на отлични вина със специална храна. Виното дава най-доброто от себе си в комбинацията с авторските рецепти на шеф Александър Драмов. Той създава всяко ястие така, че в съчетание със съответното вино да разкрие най-добрите му качества. То пък допринася за оптималния вкус на храната. Много важно е, че цената е съвсем достъпна, макар че включва  специалната вечеря, комбинирана с дегустация на поне 4 вина. 90% от тези, които са отишли на винена вечеря веднъж, се запалват и стават постоянни клиенти.



ВИНЕНИ ДЕГУСТАЦИИ
Възможност да се опитат поне 4 вина и да се научи от експерт най-важното за тях. Винопроизводителите също са доволни, защото могат да представят продукцията си в отлична обстановка сред хора, които уважават виното. С анкетните листове, които посетителите попълват по време на винената вечеря и дегустациите, производителите веднага получават обратна връзка как се приемат вината им.

ВИНЕНИ КУРСОВЕ ЗА ЛЮБИТЕЛИ
Целта на тези събития е запознаване с виното и обучение как да го разбираш и цениш. Виното е култура, убедени са в GRAPHITE, и се опитват да я налагат.

РИСУВАНЕ С ВИНО
На чаша еликсир посетителите се забавляват, докато се обучават на италианската техника винорел, при която чрез изпаряване виното се редуцира в различна степен, така че да се получат различни нюанси на червеното. Останалото е въпрос на въображение.



ДЖАЗ И ВИНО
Удоволствието от музиката и виното привлича ценители.
GRAPHITE е пространство, което вдъхновява. Около него е сформирана общност от съмишленици, така че отивайки на винена вечеря, можеш да очакваш да срещнеш хора, с които сте на една вълна в любовта и уважението към виното. В ресторанта са се родили и много приятелства.
Публиката в GRAPHITE не е случайна. Посетителите са предимно хора с по-високо образование и доходи. Културата на виното, в която GRAPHITE възпитава, създава уменията на делова или официална вечеря да си спокоен и сигурен, че можеш сам да избереш виното и да го съчетаеш правилно със съответстващата му храна.

РЕСТОРАНТ И ВИНО БАР GRAPHITE
София, ул. „Три уши” 2, 02/987 11 20,  0886 233 755
www.graphite-sofia.com
За резервации: 02/987 11 20
От пчелите за хората – медът „Тръвна“ Храна за щастие

От пчелите за хората – медът „Тръвна“

Създадохме наши собствени пчелини, за да разберем по-добре пчелите и пчеларите

Още една причина да сложите мед в чая или кафето Храна за щастие

Още една причина да сложите мед в чая или кафето

Естествената захар в меда може да премахне мастната плака на артериите

Време е да реабилитираме картофите Храна за щастие

Време е да реабилитираме картофите

6 причини, поради които трябва да ги върнем на трапезата ни

6 добавки за повишаване на функцията на епифизата Храна за щастие

6 добавки за повишаване на функцията на епифизата

Отровите в околната среда и химията в храната водят до калциране на тази малка жлеза и затваряне на третото око

5 храни-лекарства, които биха могли да спасят живота ви Храна за щастие

5 храни-лекарства, които биха могли да спасят живота ви

Куркумата е физическото въплъщение на състраданието

Най-богат и вкусен източник на пробиотици! Храна за щастие

Най-богат и вкусен източник на пробиотици!

Българска компания създава Delishu - естествено ферментирал растителен деликатес от кашу, който е здравословна алтернатива на млечните храни

Пътят на качеството Храна за щастие

Пътят на качеството

Как Kaufland България се грижи за отличното качество на плодовете и зеленчуците

„Засега по-здравословна храна от житото няма” Храна за щастие

„Засега по-здравословна храна от житото няма"

Време е за диетата, завещана ни от Учителя Петър Дънов!

Едно авокадо на ден поддържа вашия чревен комфорт Храна за щастие

Едно авокадо на ден поддържа вашия чревен комфорт

Мононенаситените мазнини са здравословни за сърцето

Закуската на модерния човек - пълноценна и без лишения Храна за щастие

Закуската на модерния човек - пълноценна и без лишения

Важно е храната да е здравословна и да не е сложна за приготвяне

Flaška – интелигентната бутилка за жива вода! Храна за щастие

Flaška – интелигентната бутилка за жива вода!

Тя възвръща натуралната структура на водата - като на тази от извора в природата

Смущаващи факти за прясното краве мляко Храна за щастие

Смущаващи факти за прясното краве мляко

В страни, в които се консумират повече млечни продукти, се отчитат по-високи нива на определени заболявания

Четири ползи от смокините за здравето Храна за щастие

Четири ползи от смокините за здравето

Този плод е по-вкусен от която и да е тестена сладост, а е полезен и сушен

Учени: Толерантността към лактоза е генна мутация Храна за щастие

Учени: Толерантността към лактоза е генна мутация

През 1200 г.пр.н.е едва всеки осми възрастен е можел да усвои млякото, днес - 90% от човечеството

Дете да избере броколи пред шоколад? Мисията възможна Храна за щастие

Дете да избере броколи пред шоколад? Мисията възможна

Ако вие се храните здравословно и отрочето ви ще се научи