Подкрепете ни!




Храна за щастие03 февруари 2020

Кетодиетата е полезна за кратки периоди

Опити с мишки сочат, че те почват да ядат повече мазнини, отколкото могат да изгорят и затлъстяват

изображение: iStock
изображение: iStock
Кетогенната диета, която осигурява 99% от нужните за организма калории от мазнините и само 1% - от въглехидратите е полезна за здравето в краткосрочен план, но след около седмица се появяват отрицателни ефекти, установиха учени от Йейл след експерименти с лабораторни мишки.

Резултатите от изследването могат да се тълкуват като ранни индикации, че кето диетата би могла за ограничени периоди от време да подобри човешкото здраве чрез намаляване на риска от диабет. Кето диетата става все по-популярна напоследък, известни личности, включително Гуинет Полтроу, Леброн Джеймс и Ким Кардашиян, са я рекламирали като ефективен режим за отслабване, който те ползват. 

В проучването на Йейл, публикувано в броя на Nature Metabolism от 20 януари, учените твърдят, че положителните и отрицателните ефекти на диетата са свързани и с имунните клетки, наречени гама делта Т-клетки - тъканно-защитни клетки, които намаляват риска от диабет и възпаление.

Кето диетата измамва тялото да изгаря мазнините, обяснява авторът на проекта Вишва Дийп Диксит от Йелското училище по медицина. Когато нивото на глюкозата в организма се понижи поради ниското съдържание на въглехидрати в диетата, тялото действа така, сякаш е в състояние на глад - макар и да не е - и започва да гори мазнини вместо въглехидрати. Този процес от своя страна създава химикали, наречени кетонови тела като алтернативен източник на гориво. Когато тялото изгаря кетонови тела, мрежата от тъканно-защитна гама делта Т-клетки се разширява по цялото тяло.
Това намалява риска от диабет и подобрява метаболизма на организма.

След една седмица на кето диета, лабораторните мишки показали намаляване на нивата на кръвната захар. Но когато тялото е в този режим на „гладуване без глад“, складирането на мазнини също се случва едновременно с разграждането на мазнините, откриха учените. Ако мишките продължат да се хранят с високо съдържание на мазнини и повече от една седмица са на нисковъглехидратна диета, те започват да консумират повече мазнини, отколкото могат да изгорят и развиват диабет и затлъстяване. "Те губят защитата от гама делта Т-клетки в мазнините", казва Диксит.
За да се потвърдят тези твърдения за ползите и вредите от кето диетата за здравето, са необходими дългосрочни клинични проучвания при хора.
"Преди диетолозите да предписват такава диета, е необходимо сериозно клинично изпитание в контролирани условия, за да се разбере механизмът на метаболитните и имунологични ползи или евентуалната вреда за хора с наднормено тегло и хора в преддиабетно състояние", категоричен е Диксит.
"Нашите открития подчертават взаимодействието между метаболизма и имунната система и как тя координира поддържането на функцията на здрави тъкани", заяви Емили Голдбърг, докторантът по сравнителна медицина, която откри, че кето диетата разширява разпространението на гама-делта Т клетки при мишките.

Източник 


Още по темата:

От пчелите за хората – медът „Тръвна“ Храна за щастие

От пчелите за хората – медът „Тръвна“

Създадохме наши собствени пчелини, за да разберем по-добре пчелите и пчеларите

Още една причина да сложите мед в чая или кафето Храна за щастие

Още една причина да сложите мед в чая или кафето

Естествената захар в меда може да премахне мастната плака на артериите

Време е да реабилитираме картофите Храна за щастие

Време е да реабилитираме картофите

6 причини, поради които трябва да ги върнем на трапезата ни

6 добавки за повишаване на функцията на епифизата Храна за щастие

6 добавки за повишаване на функцията на епифизата

Отровите в околната среда и химията в храната водят до калциране на тази малка жлеза и затваряне на третото око

5 храни-лекарства, които биха могли да спасят живота ви Храна за щастие

5 храни-лекарства, които биха могли да спасят живота ви

Куркумата е физическото въплъщение на състраданието

Най-богат и вкусен източник на пробиотици! Храна за щастие

Най-богат и вкусен източник на пробиотици!

Българска компания създава Delishu - естествено ферментирал растителен деликатес от кашу, който е здравословна алтернатива на млечните храни

Пътят на качеството Храна за щастие

Пътят на качеството

Как Kaufland България се грижи за отличното качество на плодовете и зеленчуците

„Засега по-здравословна храна от житото няма” Храна за щастие

„Засега по-здравословна храна от житото няма"

Време е за диетата, завещана ни от Учителя Петър Дънов!

Едно авокадо на ден поддържа вашия чревен комфорт Храна за щастие

Едно авокадо на ден поддържа вашия чревен комфорт

Мононенаситените мазнини са здравословни за сърцето

Закуската на модерния човек - пълноценна и без лишения Храна за щастие

Закуската на модерния човек - пълноценна и без лишения

Важно е храната да е здравословна и да не е сложна за приготвяне

Flaška – интелигентната бутилка за жива вода! Храна за щастие

Flaška – интелигентната бутилка за жива вода!

Тя възвръща натуралната структура на водата - като на тази от извора в природата

Смущаващи факти за прясното краве мляко Храна за щастие

Смущаващи факти за прясното краве мляко

В страни, в които се консумират повече млечни продукти, се отчитат по-високи нива на определени заболявания

Четири ползи от смокините за здравето Храна за щастие

Четири ползи от смокините за здравето

Този плод е по-вкусен от която и да е тестена сладост, а е полезен и сушен

Учени: Толерантността към лактоза е генна мутация Храна за щастие

Учени: Толерантността към лактоза е генна мутация

През 1200 г.пр.н.е едва всеки осми възрастен е можел да усвои млякото, днес - 90% от човечеството

Дете да избере броколи пред шоколад? Мисията възможна Храна за щастие

Дете да избере броколи пред шоколад? Мисията възможна

Ако вие се храните здравословно и отрочето ви ще се научи