Храна за щастие10 февруари 2021

Пътят на качеството

Как Kaufland България се грижи за отличното качество на плодовете и зеленчуците

Плодовете и зеленчуците са незаменима част от дневното ни меню. Колко често обаче се замисляме какъв път изминават те, преди да стигнат до нас?

Kaufland България дава отговор на този въпрос.

Качеството започва от полето

През активните производствени сезони в България близо 80% от плодовете и зеленчуците в Kaufland растат на родна почва. Благодарение на това Kaufland прилага прецизен контрол от полето до рафта, участва в избора на правилната почва и най-добрите сортове и следи качеството на продукцията по време на нейното отглеждане.

Строг качествен контрол в склада

Специалисти по окачествяване в логистичния център на Kaufland извършват всекидневен качествен контрол, за да са сигурни, че плодовете и зеленчуците отговарят на всички изисквания за здравина, чистота и аромат, грамаж/диаметър, коректност на етикета и опаковка. Плодовете и зеленчуците се съхраняват в складове с най-подходящата за тях температура. Достигат до хипермаркетите в модерни камиони със специални температурни режими, които се движат на метан – с грижа и отговорност към природата.

Свежест на рафта през целия ден

Когато плодовете и зеленчуците пристигнат в хипермаркета, се проверяват финално, преди да достигнат до рафта. Тяхната свежест и качество през целия ден контролира специален екип от служители, обучен от обучителите „Свежест“ на Kaufland и квалифициран да работи със свежа стока.

Благодарение на тези усилия Kaufland България всеки ден осигурява на клиентите разнообразие от свежи и качествени плодове и зеленчуци, носещи щастие за сетивата.