Тази сряда ще се потопим в тайнствения и вълнуващ свят на пчелите. От неуморния им труд и опрашването на растенията зависи и оцеляването на всички нас, а знаем за съвсем малка част от техния необикновен начин на живот.
ЕМИЛ ХОСЕЙНИ е четвърто поколение пчелар. Той е роден и израснал в Пловдив, в семейство на потомствени пчелари. Фамилията Хосейни получава от баща си, родом от Иран. Любовта му към пчелите се заражда от ранна детска възраст – още от малък помага на баба си с пчелите, като кове рамки и разпечатва медени питки, а междувременно изучава тънкостите на пчеларството отблизо. Пораствайки, в него се заражда мечтата да направи достъпни за всеки съкровищата на пчелния кошер.
Завършва икономика в НБУ, като паралелно с това основава своя компания. През 2013 г. открива предприятие за производство и преработка на пчелен мед и пчелни продукти.
През 2019 година фамилия Хосейни получава приза „Пчелар номер 1 на годината“, за цялостен принос в областта на пчеларството в България.
Така за първи път в историята на страната Емил успява да затвори изцяло цикъла на меда - от традицията, през кошера, през направата на пчеларско оборудване, добиването на мед и пчелни продукти, до неговото пакетиране и достигане до рафта в магазина.
За първи път в историята на меда се въвежда и така нареченият QR код на всеки етикет с мед, който служи за проверка на анализните сертификати на продукта. Емил гарантира за това лично със своя подпис.
Тази сряда пчеларят ще сподели:
- Какво е да си пчелар и какви са рисковете на професията?
- Защо животът ни зависи от този на пчелите?
- Какво не знаем за тези уникални създания?
- Как пчелите общуват помежду си?
- Как човек може да стане пчелар?
- Как се прави истински мед?
- Какви полезни свойства има медът?
- Как да различим фалшивия мед и какви вредни последствия може да има върху тялото ни?
- Какво представлява пергата?
На тези и други прелюбопитни въпроси, свързани с пчелите и меда, ще отговори Емил Хосейни в сряда, от 8 до 9 вечерта. Бъдете с нас, не пропускайте истинската история на пчелите.
LIVE в 8 със Списание 8!
Къде: фейсбук страницата на Списание 8
Кога: 16 юни (сряда), 20 ч.
Кой: Емил Хосейни
Тема: Пчелите, без които не можем
LIVE в 8 със Списание 8 се излъчва с подкрепата на 
Темата за пчелите е водеща в новия брой на Списание 8, който излезе на 8 юни.
Вижте съдържанието му тук.
