ЗдравеЕлена Терзиева / 23 ноември 2018

Нейно величество ВОДАТА

Какви са част от ползите от пиенето на вода?

Тя е без цвят, без вкус, без мирис и толкова сме свикнали с нея, че понякога не я забелязваме, не я и оценяваме. Водата е навсякъде около нас и вътре в нас. И е жива! Тя има невероятни свойства и учените продължават да я изследват и да откриват нови и нови факти за нея.

Животът на нашата планета се е зародил във вода, ние също сме заченати във вода и в първите 9 месеца, когато сме се развивали от малка точица в утробите на своите майки, ние сме били 95% вода. След раждането си, като малки пеленачета, нашите тела са се съставлявали от 85% вода. От този момент насетне, те бавно и постепенно губят от водното си съдържание. Т.е. остарявайки, ние бавно изсъхваме. Тялото на един възрастен е средно 70% вода (макар че моите изследвания показват значително понижение на тези параметри в последните години). А в тялото на човека на преклонна възраст водата спада до 50%.

Какви са част от ползите от пиенето на вода?

• Водата има способността да ни зарежда с енергия – 80% от енергията ни идва от водата

• Тя регулира телесната ни температура – отлично средства при висока температура

• Има обезболяващо действие

• Спомага за изгарянето на мазнините и контрола на теглото

• Участва в метаболизма

• Храни ставите и ги прави по-подвижни

• Прави кожата красива и свежа

• Подмладява ни

• Има успокояващо действие

• Разтваря 80% от токсините

• Спомага за редовното изхождане

Колко вода ни е необходима?

Добрата новина е, че не можем да „препием с вода“. Но пък има препоръчителни норми, които са минимумът, който ни е необходим. Някои казват, че това е 1.5 л. на ден, но това е наистина абсолютният минимум. Независимо дали сме пили днес вода или не, ние изхвърляме чрез отделителната система минимум литър и половина. Т.е. толкова са ни необходими, за да компенсираме загубата.

Индивидуалните потребност за количество вода варират според начина на живот и хранене, но се счита, че те зависят най-вече от килограмите. Т.е. необходими са ни по 30-40 мл. на килограм тегло вода на ден. По мои наблюдения и изследвания, тази доза също не може да даде големи промени, особено ако вече имаме дехидратация. Т.е. в такъв случай, по-добре да пием по 40-50 мл. на килограм тегло.

Д-р Джозеф Меркола препоръчва да се пие още повече вода, като според него няма никакви аргументи, че 1.5 л. на ден е достатъчно изобщо за когото и да било. Според него жените трябва да изпиват средно по 2.5 л. вода на ден, а мъжете по 3 л. и повече.

А има и една изключително важна подробност, която не бива да пропускаме: освен количеството, важни са и качествата на водата, която пием.

Ако доскоро, без никакви подозрения, ползвахме вода от чешмата, вярвайки, че тя е „питейна“, то в последно време все повече хора установяват, че водата от чешмата е замърсена, най-вече с тежки метали и бактерии. В много случаи тя е хлорирана и дори информационно замърсена, преминавайки в близост до отходните канали.

Когато търсят алтернатива на чешмяната вода, много хора прибягват до ползването на бутилирани води или на кани с филтър, но и в двата случая има недостатъци. Предлаганите в пластмасови опаковки води, често съдържат хормоноподoбни вещества (бисфенол А), които са канцерогенни и токсични, често не се спазват изискванията за стерилизиране и пречистване на водата и при престоя на рафтовете е възможно да се развият бактерии. От друга страна, каните с филтър пречистват по-едрите частици от водата и могат да я направят да изглежда по-бистра, но не отстраняват бактериите и токсините, които често са там.

Качествата на дестилираната вода:

Методът на обратната осмоза е най-сигурният метод за пречистване на водата. По този начин в нея не остават никакви други елементи, освен водород и кислород – или чистата формула на водата – Н2О, както някога сме учили по химия. Разбира се, в природата водата никога не съществува в тази чиста форма. В нея има понякога минерали, които обаче не са в органична форма и могат при честа и редовна употреба да натоварят бъбреците и други жизнено важни органи. Световно известният нутриционист Пол Брег категорично предупреждава: „Никога не пийте вода с неорганични минерали!“.

Счита се, че напълно чистата вода може да измие минералите от организма и аз в моята практика имам такива наблюдения. Първият ми подобен случай беше с жена, която приема калций като хранителна добавка и се храни здравословно, но показателите й за костна плътност и наличие на калций в организма не се променяха и все оставаха ниски. В случаен разговор стана дума, че тя ползва пречистваща система у дома си, която работи на принципа на обратната осмоза. С нея не само си прави кафето и чая, но готви и пие. След като започна да си приготвя жива вода, веднага се промениха показателите.

Как да си приготвим жива вода?

Терминът „жива вода“ се използва повече за чудотворна вода, която притежава вълшебни свойства. Други, наричат „жива вода“ тази, която е от планински ручеи и извори. А трети, така наричат дори домашната ракия… (в кръга на шегата, разбира се).

Може би всички са близо до истината, но за мен „живата вода“ притежава следните качества:

• Чиста от бактерии и други патогенни организми

• Чиста от тежки метали, хормони и токсини

• Леко алкална (нормалното pH на кръвта е 7.4)

• Съдържаща органични минерали

• Наситена с отрицателни йони

• Структурирана

• Да носи положителна информация

Такава вода наистина може да се намери в планинските ручеи и водопади, което е едно огромно богатство. За нашето модерно ежедневие обаче ние разполагаме със средства да си я приготвим сами. Имаме избор между натурални средства, които можем да използваме у дома, например, коралови минерали, родопски зеолит и др.

Ето и простичката формула за домашно приготвена жива вода:

Дестилирана вода + коралови минерали/зеолит = жива вода

Ако живеете в града и нямате възможност да си пълните вода от планински извор, можете да доведете природата у дома си!

Елена Терзиева, нутриционист

тел. 0889901660

elena@elenaterzieva.com

www.elenaterzieva.com