Здраве29 октомври 2019

Неизмитите ръце са по-опасни от яденето на сурово месо

Търкайте със сапун 30 секунди, а не 6 както е обичайното времетраене на процеса

Снимка: Tim Mossholder, Unsplash

Случвало ли ви се е да чуете някой да пуска водата, а след това да видите как временният обитател на кабинката излиза и напуска тоалетната, без да спира пред мивката? Да се надяваме, че това не е ваш навик, защото пропускането на измиването на ръцете след усилена перисталтика и последващи действия може да има някои сериозно опасни последици. Просто попитайте изследователите, които са провели скорошно проучване, публикувано в журнала за инфекциозни заболявания Lancet. Те открили, че ако не успеете да измиете ръцете си след използване на тоалетната, е много по-вероятно да прихванете устойчивите на лекарства бактерии E. coli, отколкото ако консумирате сурово месо.

Професорът от университета в Източна Англия Дейвид Ливърмор и неговите колеги във Великобритания изследвали проби от говеждо, свинско и пилешко месо, след което ги сравнявали с проби от човешки изпражнения, кръв и канализация. Те открили подобни щамове между човешки проби, но щамовете се различавали от тези, открити при животни. Според изследователите това предполага, че E. coli се разпространява главно чрез хората.

Най-вероятният метод за разпространение на бактерията Е. coli, която е потенциално фатална, е чрез частици от човешки екстременти, които най-често се разпространяват чрез лоша хигиена в тоалетната.
Ливърмор обясни:

„… Най-вероятният път на предаване за ESBL-E.coli е директно от човек към човек, като фекални частици от един човек достигат до друг.“

Дори и да смятате, че нямате нужда от това, няма да ви навреди да се освежите и да сте сигурни, че ръцете са ви чисти. Просто изплакването на ръцете с вода или бърза ексфолиация със сапун вероятно не е достатъчно.
Ето как да миете ръцете си правилно, за да избегнете разпространението на вредни бактерии:

Използвайте топла, течаща вода и мек сапун (избягвайте антибактериалния сапун)
Сапунисайте добре, до края на китките, като търкате поне 15 или 20 секунди (повечето хора си мият ръцете само за около 6 секунди)
Уверете се, че покривате всички повърхности, включително обратната страна на дланите до китките, между пръстите, около и под ноктите.
Изплакнете обилно под течаща вода.
На обществени места използвайте хартиена кърпа, за да отворите вратата на тоалетната като превенция от микроби, които може да са по бравите и дръжките в помещението.