Ако обичате храната и тя е удоволствие за вас, а не потребност, е много вероятно да сте чували за най-екстравагантните храни в света, но абсурдно високата им цена сигурно е била пречка да ги опитате.
1. Черна диня „Денсуке“
Нищо не напомня за лятото повече от дините, но цената на черната диня Денсуке е всичко друго, но не и „сладка“ (нищо, че се води доста по-сочна и вкусна от дините, които сме свикнали да консумираме). Расте само на японския полуостров Хокайдо и цената и е 200 долара, но най-голямата от тях е продадена на търг за 6000 долара.
2. Мелба „Златно очарование“
Празнуваш важно събитие или годишнина и искаш да похарчиш крупна сума пари, ресторантът Serendipity 3 в Ню Йорк има точното нещо за теб. Мелбата „Златно очарование“ струва 1000 долара, сервира се само след предварителна поръчка и е позната като най-скъпата такава на планетата, което й печели мястото в Световната книга за рекордите на Гинес. Украсена е със златни листа, сладък хайвер и се сервира в кристална чаша с 18-каратова златна лъжичка.
3. Супа „Ядливо птиче гнездо“
Въпреки че името на супата не подсказва високата й цена, един килограм от нея струва повече от 2000 долара. Това ястие представлява втвърдена птича слюнка и е особено ценено в китайската култура, поради рядкостта му и, по общо мнение, висока хранителна стойност и изискан вкус.
4. Бял трюфел от Алба
Изключително труден за откриване и също толкова скъп, белият трюфел е спечелил титлата си Царят на трюфелите. Расте предимно в Северна Италия, а рекордната цена, която някой е давал за закупуването само на един бял трюфел, е рекордните 330 000 долара.
5. Кафе „Копи Лувак“
Копи Лувак е едно от най-скъпите кафета в света, главно заради уникалния си произход. То идва от Индонезия, тъй като там живее и цибетката – малък бозайник, през чийто храносмилателен тракт преминават кафеените черешки. Една чаша струва между 35 и 80 долара. Искаш да си купиш цял пакет? Ще си късметлия, ако намериш за по-малко от 100 долара, защото обичайно 1 кг. струва около 600 долара.
6. Японската гъба „Мацутаке“
Гъби Мацутаке растат по целия свят. Японският им вариант обаче е много рядък. Ето защо килограм от него струва около 90-100 долара, а в началото на сезона цената му достига до 1000 долара/кг. Техният брой е намалял значително поради инвазия на насекоми по дърветата, които навлизат в сенчестите области, където гъбите растат. Тъй като няма начин гъбите Мацутаке да се култивират, има голям шанс те скоро да изчезнат.
7. Пъпеш „Юбари Кинг“
Този специфичен вид пъпеш се отглежда в Сапоро - Япония и е много рядък вид. Обикновено се продава по двойки и струва около 250 долара. Най-високата цена, за която някога е била купувана двойка пъпеши, е 23 500 долара.
8. Хайвер „Алмас
Поначало хайверът е считан за скъпо удоволствие, но специално този вид е синоним на лукс и ексклузивност. Произведен е от иранската риба Белуга. Това е изключително рядка риба, която живее в най-чистите води на Каспийско море. Цена за килограм хайвер достига до 35 000 долара.
