Здраве1 декември 2015

Какво правят с лицето ви виното, захарта, млякото и хлябът

Много хора страдат без да знаят, че причината е в хранителния им режим

Експертът със световна слава в областта на грижата за лицето Нигма Талиб разказва в бестселъра си "Да обърнем процеса на стареене: Революционна рецепта за млада кожа" как точно храните се отпечатват върху физиономията ни. Откъси от книгата са публикувани в списанието Vanity Fair.

Д-р Талиб е убедена, че всичко, което ядем и пием, веднага се отразява върху лицата ни. Тя говори за 4 типа лица – млечно лице, винено лице, захарно лице и хлебно лице.

"Когато пациентът влезе в моята клиника, аз веднага мога да кажа коя група продукти той или тя употребява прекомерно. По-голяма част от проблемите почти винаги са свързани с неправилно хранене и дисбаланс в хранителния режим. Често се улавям да анализирам и лицата на минувачите по улицата.

Имам непреодолимото желание да ги спра и да им кажа да пият по-малко мляко или да ядат по-малко паста. Очевадно е, че хранителните им навици повреждат кожата им!

Хората изобщо не подозират, че овесените ядки с мляко за закуска, хлябът на обяд и пастата на вечеря могат да ги преобразят в лошия смисъл. Две чаши вино на ден са причината за бръчки около устата и очите. Сметановият сос и парченце кашкавал предизвикват у хората с непоносимост към млечните продукти петна и торбички под очите."

"Различни проблеми с преработването на храната или с процеса на нейното усвояване предизвикват каскади от химически и хормонални промени в тялото. Те ускоряват процеса на вътрешно и външно стареене. И резултатът е на лице в буквалния смисъл. Най-големите вредители са тестените изделия, млечните, захарта и алкохолът".

Винено лице

Симптоми: изразени бръчки и зачервявания около очите, увиснали бузи, разширени пори, отпусната кожа, зачервявания на носа и бузите, дълбоки бръчки около устните.

Обикновено тези симптоми се появяват още докато пиете по една-две чаши вино на седмица. Става дума за всякакъв алкохол. Той обезводнява кожата, поразява черния дроб, а прекомерното количество захар, което съдържа, прави кожата нееластична и завяхваща.

Направете почивка. Три седмици не употребявайте никакъв алкохол. А след това се придържайте към правилото 80/20: приемете само всяко пето предложение за почерпка с колеги или приятели.

Захарно лице

Симптоми: Бръчки на челото, паднали клепачи; нездрав вид на лицето, пъпки, пигментни петна; сив оттенък на кожата.

Няма нищо по-лесно от това да се пристрастиш към захарта – тя дава енергия и помага да се ободриш. Ефектът обаче е не повече от 2 часа. И така, признайте си, вие лапвате нещо сладичко на всеки два часа, така ли е?

Изяли сте сладкото, нивото на кръвната ви захар е повишено, чувствате се енергични, доволни и бодри. Неизбежно концентрацията на захар пада и се създава порочен кръг. Почвате да искате все повече и повече захар. Типичният наркомански цикъл...Не смеем да наречем захарта наркотик, но тя създава зависимост и това е доказано.

Освен това захарта нарушава баланса между различните стомашни бактерии и тези в дебелото черво, които са необходими при обработката на храната. Колкото повече захар употребявате, толкова по неефективно се усвоява тя. И организмът иска още и още.

Как да се справите с проблема ли? Просто спрете да купувате рафинирана захар във всякакви изделия като вафли, бисквити, торти, сухи пасти и т.н. Ако ви е много трудно да се откажете от сладкото започнете с намаляване на порциите. Ако намалите употребата на захар поне два пъти, ще забележите как състоянието на кожата ви се подобрява. Заменете белия убиец с плодове и мед.

Млечно лице

Симптоми: подпухнали клепачи, торбички и тъмни кръгове под очите. Малки бели петънца и грапавини на брадичката.

Заседналият начин на живот и седящата работа водят до това, че повечето възрастни хора губят способността да преработват нормално млечните продукти. Това води до възпалителни процеси в организма. Забелязвате зачервявания, отоци, торбички и тъмни кръгове под очите.

Доста от млечните продукти, преди да стигнат до щандовете, са претъпкани от изкуствени хормони, които преди това фермерите са на дали на кравите. Това води до сериозни проблеми в човешката хормонална система. На първо място са поразени лицето и репродуктивните органи.

Ако чувствате дискомфорт след употреба на млечни продукти – изключете ги напълно от хранителния си режим за три седмици. Наблюдавайте лицето си. Ако то светне, а вие усетите прилив на енергия, значи е дошло времето да се откажете от млечните продукти.

Хлебно лице

Симптоми: Отекли червени бузи, тъмни пигментни петна по цялото лице и около брадичката.

Глутен, съдържащ се в продуктите от бяло брашно, нанася мощен удар върху имунната система на много хора. На първо място се руши крехкия баланс на половите хормони. Появяват се тъмни петна по лицето и проблеми на работата на репродуктивните органи.

Някои пациенти страдат години наред от розацея (червен обрив на бузите), но изобщо не подозират, че проблемът е в хляба.

Ако интуитивно усещате, че хлябът е проблем за вас, премахнете го от хранителния си режим. Поне за три седмици. Наблюдавайте се. Пийте много вода. Това ще ви помогне да изхвърлите глутена.