Суперхрани

Тема на броя

От Мария Бончева и Теодора Зарева

Модерното общество превръща храненето в истински конвейер. Въпреки че на света съществуват стотици видове растителни храни, ние акцентираме на незначителна част от тях. И то далеч не на най-полезните. Изборът да променим всичко това е само в наши ръце!

Представяме ви суперхраните – онези продукти, които имат не е една и две, а дузини полезни съставки. Екзотичните годжи бери, мака и спирулина, заедно с добре познатите кокосови орехи, коприва и още много други отварят съвсем нова страница в науката за храненето. Разгърнете я и вие, за да заредите тялото си с неподозирана енергия!

Волжките българи били корави люде

От д-р Георги Владимиров 

Волжките българи били много здрави хора, защото се хранели изобилно с мед. Змиите не им вредели. Жени и мъже се къпели заедно в реките, въпреки забраните на исляма. Това са само част от любопитните факти, които никога нямаше да знаем за родствениците си, живели на брега на Волга, ако не бяха арабите.

Народите, които нямат собствена писменост, са обречени след векове да научаваме за тях само от съседите и съперниците им. Почти всичко, което днес знаем за волжките българи, идва от арабските пътешественици и географи. Прочетете сами най-важните текстове, които ни разказват за нашите родственици – ще научите как са изглеждали, с какво са се хранили, всичко за бита и навиците им.

Проф. Златева превръща пустинята в градина

От Георги Караманев

През октомври страната ни ще стане домакин на мащабен форум за залесяването. Това е единствената възможност, която може да спаси планетата ни от климатичните промени, убедена е организаторката проф. Мария Златева. Световноизвестен учен, тя е доайен в областта на екологичните науки. Издигнала е компостирането до нивото на истинско изкуство, което само за дни превръща отпадъците в безценен тор. Измислила е и технология, с която пясъкът от пустинята може да се превърне в плодородна овощна градина. Нейно изобретение е и растението на бъдещето, получено чрез кръстоски на плевел. Запознайте се с българката, избрана за жена учен на годината и носител на десетки световни награди за екология.

Волжките българи били корави люде

От д-р Георги Владимиров 

Народите, които нямат собствена писменост, са обречени след векове да научаваме за тях само от съседите и съперниците им. Почти всичко, което днес знаем за волжките българи, идва от арабските пътешественици и географи. Прочетете сами най-важните текстове, които ни разказват за нашите родственици – ще научите как са изглеждали, с какво са се хранили, всичко за бита и навиците им.

Дора Сомова: Тайната на японците е "уаби саби"

От Теодора Зарева

Дора Сомова е запален почитател на Япония – занимава се с калиграфия, оригами, кимона. Ето защо може да ни разкаже наистина много за Страната на изгряващото слънце, към която целият свят е вперил поглед след катаклизмите от последните месеци. И от страниците на майския брой на Списание 8 ще се потопите в света на гейшите, самураите и загадъчните йероглифи, представен от българската "японка" Дора Сомова.

По стъпките на Мойсей

От Ганета Сагова

На планината Синай Мойсей е получил 10-те Божи заповеди. 750 стъпала и сериозно изкачване водят до едноименния връх, където е и една от най-древните църкви. Докоснете се до свещената планина с увлекателния разказ за едно покоряване по време на революция.

Не можеш да избягаш от кармата на рода си

От Милена Милева

Всеки човек, който се ражда на тази Земя, освен собствената си, носи и кармата на рода си. В този контекст националните ни герои Васил Левски и Христо Ботев се появяват на бял свят в точно определен момент за да поведат народа си. Родовата астрология ясно обяснява механизмите на процеса и закономерностите, до които води.

Проф. Златева превръща пустинята в градина

От Георги Караманев

Проф. Мария Златева е световноизвестен учен, доайен в областта на екологичните науки. Издигнала е компостирането до нивото на истинско изкуство, което само за дни превръща отпадъците в безценен тор. Измислила е и технология, с която пясъкът от пустинята може да се превърне в плодородна овощна градина. Нейно изобретение е и растението на бъдещето, получено чрез кръстоски на плевел. Запознайте се с българката, избрана за жена учен на годината и носител на десетки световни награди за екология.

Алея на влюбените

Представяме ви новата си инициатива за създаване на най-романтичното кътче в София! Предстои ли ви абитуриентски бал, сватба, юбилей или друго тържествено събитие, и вие можете да се включите. Ако само няколко бъдещи семейства се откажат от ненужните букети на сватбата, които бързо се превръщат в ненужна шума, всичко това ще стане реалност. Заедно ще създадем едно спокойно кътче сред градската джунгла, което влюбените да изпълнят с уют и настроение.

Пирин от залез до изгрев

От Емил Данаилов 

Снимките от една нощ на връх Полежан, направени от Емил Данаилов, показват планината такава, каквато никога не сте я виждали. Багрите на залеза, нощта и утрото ще ви заведат в един съвсем различен свят – спокоен, красив и величествен. Не ги пропускайте!