Подкрепете ни!




Събития22 април 2024

InGlobo представя Ловци на истории #6 – Истории за насъщния

Открийте какви истории разказва хлябът на 25 април 2024 г., София в Event Space 2020

InGlobo представя Ловци на истории #6 – Истории за насъщния
Хлябът е свещен, той е наше начало, живот и същност, той е първата ни дълга връзка с ресурсите на природата, задържайки ни на място или местейки ни на друго по пътя към това да го осигурим. Омесването на хляба е процес, който учи на търпение и разбирателство. Хлябът е продукт, способен да променя света, да очертава ценностите му и да отразява собствените ни стандарти. И е важно те да бъдат етични, повече, отколкото високи.

Няма друг обект на толкова сентенции и мъдрости, преминали през вековете. „Никой не е по-голям от хляба“ – казват предците ни. Оказва се, че за хората по цял свят хлябът не е просто храна. Той е цяла култура, и то с много дълбоки корени. Тя е може би най-древната култура на планетата. Думата „хляб“ има общ прародител. Хлебарите в Древна Гърция използват за изпичането на тестото глинени съдове, наричани „клибонос“. При готите звученето се трансформира в „хлайфс“ (hlaifs). Форми на думата се откриват и днес в речника на редица народи: нашият „хляб“, руският „хлеб“, на фински – leipä, на естонски – leib, в старонемския думата се произнася като „хлайб“ и т.н.

В България хлябът има дълга и важна история не само като ключова храна, но и като символ на домашния уют, здравето и добрата година. Традициите ни са свързани с него и родствениците му: обредните питки, погачите и печивата. Във всеки един празник на българина и в обредността на хлябовете е скрита дълбока символика, свързана със слънцето, плодородието и нашите корени. А когато човек познава миналото си, знае кой е и не губи себе си.

Поредното събитие на InGlobo от поредицата “Ловци на истории” ни среща с хляба и хората, които познават неговата същност и пазят обичаите му. Каним ви заедно да разберем повече за превъзходството на пшеничното зърно и неговата специална природа и за хляба като продукт с любопитна биологична „архитектура“ и смисъл, вплетен в обредността и обичаите на българина.

На 25 април 2024 г., в 19 ч., вратите на Event Space 2020 в София, се отварят за едно наистина уютно събитие, в което главен герой ще е Хлябът.

Какво да очаквате в поредното издание на „Ловци на истории“

В “Истории за насъщния” в дискусия с гостите на сцена в неповторимия стил на InGlobo ще открием какви истории разказва хлябът. Както винаги публиката е добре дошла да задава въпроси и да се включи в разговора. Мария Жекова ще търси отговори от Свилен Класанов и д-р Иглика Мишкова на най-важния въпрос: Защото хлябът е наше начало, но и продукт, способен да променя света?

Кои са Ловците на истории?


Мария Жекова – MasterChef на България, водещ на предаването по bTV „Вкусът на България“, създател на хранилището за мечти „Силивряк“ в Родопите


Иглика Мишкова – етнолог и гл. ас. д-р в Националния етнографски музей – БАН


Свилен Класанов – създател на заведенията „Слънце Луна“ – пекарни и ресторанти в София, мелничар и собственик на автентична работилница за хлебарство в с. Еремия, Кюстендилско

На събитието ще бъдат представени впечатляващи обредни хлябове със специфична символика, приготвени от Мария Жекова и Свилен Класанов, а всички гости ще могат да се насладят на вкусове вплетени в хлябове от различни житни култури от водещи занаятчийски хлебарници в София.

По време на събитието ще бъдат обявени и двe работилници за месене и печене на хляб с водещи Мария Жекова и Свилен Класанов.

Екипът на InGlobo ще посрещне всеки гост с напитка за „добре дошли“ на входа на Event Space 2020, а на изпроводяк всеки ще може да си вземе книжка, описваща обичаите и обредността на българите през Страстната седмица, подготвена от Националния етнографски музей, и копия на архивните изображения на обредни хлябове.

Всеки закупил билет за събитието и регистрирал се на входа, ще може да участва в играта на MINI България за тестдрайв уикенд с MINI Countryman. Името на печелившия ще бъде изтеглено по време на събитието.

Станете част от поредните Ловци на истории на 25 април, 19 ч., София – Event Space 2020 (малкото НДК, бул. „България“ 1)
Билети на inglobo.bg
  • Билети в предварителна продажба (до 24 април 2024 г.) – 45 лв.
  • Билети в деня на събитието и на място – 55 лв.
Събитието се организира със специалното партньорство на Национален етнографски музей - БАН и подкрепата на Mastercard и MINI Bulgaria.

Над 400 гости станаха част от магията на „Денят на жената предприемач 2024“ Събития

Над 400 гости станаха част от магията на „Денят на жената предприемач 2024“

Шестото издание на събитието привлече с вдъхновяващи панели, изненади, дискусии и социално значими каузи

Илиана Раева и Асен Миланов гости в новото издание на „Чудесата в нас“ Събития

Илиана Раева и Асен Миланов гости в новото издание на „Чудесата в нас“

Меги Димчева ще сътвори поредното издание на своя нов проект на 30 ноември, от 19 ч. в Топлоцентрала

Мениджъри на водещи компании и предприемачи си подават ръка на „Денят на жената Събития

Мениджъри на водещи компании и предприемачи си подават ръка на „Денят на жената предприемач 2024“

Безплатно бизнес изложение ще посреща гостите на входа на събитието

Концерт с творби на Бах, Моцарт и Жан Франсе ще огласи зала „България“ Събития

Концерт с творби на Бах, Моцарт и Жан Франсе ще огласи зала „България“

Нов симфоничен оркестър ви кани на събитието си на 20 ноември 2024 г., от 19:30 ч.

Катерачи и екстремни кинематографи от много държави на 19-ите „Дни на предизвикателствата“ Събития

Катерачи и екстремни кинематографи от много държави на 19-ите „Дни на предизвикателствата“

Над десет филма предвижда тридневната програма на фестивала от 3 до 5 декември в кино „Люмиер“

Безплатни екскурзоводи и обновена пътека за посетителите на пещера Проходна на 9 и 10 Събития

Безплатни екскурзоводи и обновена пътека за посетителите на пещера Проходна на 9 и 10 ноември

Събитията са организирани от Българския туристически съюз, като част от годишнината от създаването на Националния пещерен дом

Председателят на СБП Боян Ангелов е против поставянето на скандална пиеса на Бърнард Шоу Събития

Председателят на СБП Боян Ангелов е против поставянето на скандална пиеса на Бърнард Шоу

Утре в 17.30 ч. се организира протест пред Народен театър „Иван Вазов“

Благотворителен семинар „Непознатият д-р Петър Берон“ Събития

Благотворителен семинар „Непознатият д-р Петър Берон“

Заповядайте на 2 ноември от 10:30 ч. в Дома на архитекта в София

Какво представлява ендобиогенното разчитане на кръвни показатели? Събития

Какво представлява ендобиогенното разчитане на кръвни показатели?

В онлайн излъчване на 2 ноември специалистът по ендобиогения д-р Шарбел Аби Шахин ще изнесе лекция на тема „Биология на функциите – уникален анализ на кръвен тест за диагностика и лечение"

Как да променим нашето СъЗнание Събития

Как да променим нашето СъЗнание

На 17 ноември е събитието РАДИ – 2, организирано от д-р Емилия Караславова

В Стара Загора започва симпозиум „Продоволствена сигурност и устойчиво развитие” Събития

В Стара Загора започва симпозиум „Продоволствена сигурност и устойчиво развитие”

Участниците бият тревога относно изменението на климата и изчерпването на водните ресурси

Нов симфоничен оркестър ще огласи Царско село с музика от Брамс и Кюркчийски Събития

Нов симфоничен оркестър ще огласи Царско село с музика от Брамс и Кюркчийски

Чуйте образци от световната камерна класика на 17 октомври 2024 г.

Кометата C/2023 A3 вече е видима и от България Събития

Кометата C/2023 A3 вече е видима и от България

В следващите няколко вечери ще я наблюдаваме по-удобно над западния хоризонт, но нейната яркост ще спада

Вижте най-добрите хижи и заслони в България Събития

Вижте най-добрите хижи и заслони в България

Близо 40 000 планинари от цялата страна избраха общо 36 наградени и подпомогнати обекта в 16 категории

Полярно сияние за пореден път се наблюдава над България Събития

Полярно сияние за пореден път се наблюдава над България

На 10 октомври вечерта небето над северния хоризонт засвети в червен цвят