Сладоледът е перфектната закуска?!

Може да се изненадате, но някои смятат, че сладоледът е перфектната закуска, пише remedydaily.com, цитирайки японския сайт excite.co.jp. Изследване, проведено от професор Йошихико Кога от университета в Киорин, показва, че яденето на сладолед може да подобри бдителността и умствените показатели.

В проучването Koгa сравнява мозъчната активност на участниците, които са яли сладолед веднага след събуждането си с тези, на хапналите традиционна закуска. Започващите деня си с ледената наслада, имали по-бързи реакции и били по-малко раздразнителни.

Преди обаче да изхвърлите буркана с овесени ядки и да натъпчете камерата със сладолед, дочетете до край тази статия.

Японският сайт, който първоначално популяризира проучването, спомена, че то е било подкрепено от компания за сладкиши. По-лошото е, че японският уебсайт не дава линк към самото изследване, което прави невъзможно проверката на фактите.

Домашният сладолед се приготвя от яйчни жълтъци, захар, пълномаслено мляко и сметана – все полезни и даващи тонус продукти. Заводските сладоледи съдържат обаче и трансмазнини, соево мляко, царевичен сироп, пектин, консерванти и пр.

Една порция сладолед от марката Ben & Jerry's съдържа 260 калории, 23 грама захар и 14 грама мазнини. Това едва ли е картината на здравето, пише remedydaily.com. За сравнение, една порция от зърнената закуска Cheerio's с пълномаслено мляко има същото количество калории, но само 1 грам захар и 2 грама мазнини.

Купа с био мляко и зърнени храни с ниско съдържание на захар са много по-добра опция от сладоледа за закуска. Според Харвардското медицинско училище диета с високо съдържание на захар увеличава риска от сърдечни заболявания. Може да мислите, че това важи само за хора с наднормено тегло, но захарта е също толкова опасна и за хората с нормално тегло.

Американската кардио асоциация препоръчва на жените да консумират по-малко от 100 калории захар на ден, а мъжете - по-малко от 150. Добре е да помним, че 4 калории се съдържат в 1 грам захар, а една порция сладолед съдържа близо 100 процента от препоръчителното общо дневно количество захар. Ясно е, че няма как това да е идеалната храна за началото на деня, както пише японският сат.

Колкото и привлекателно да е заглавието, ние ви призоваваме да изберете по-здравословни варианти за закуска. Разпространете истината като споделите тази статия в социалните медии, пише remedydaily.com.