Да се влюбиш във виното
Ресторант GRAPHITE - пространство, което вдъхновява
Има едно място в София, където можеш не просто да се наслаждаваш на виното, но и да го опознаеш и да се научиш как да го разбираш и цениш. Мисията на ресторант GRAPHITE, който на 19 декември навърши 8 години, е да създава и налага култура на виното чрез различни събития в интериор, създаден с внимание към всеки детайл. Авторите на концепцията GRAPHITE представят най-доброто във винения бранш у нас и по света. През 2019 г. към ресторанта е открит и винен бар.
ВИНЕНИ ВЕЧЕРИ
Те са цялостно преживяване, получено от съчетаването на отлични вина със специална храна. Виното дава най-доброто от себе си в комбинацията с авторските рецепти на шеф Александър Драмов. Той създава всяко ястие така, че в съчетание със съответното вино да разкрие най-добрите му качества. То пък допринася за оптималния вкус на храната. Много важно е, че цената е съвсем достъпна, макар че включва специалната вечеря, комбинирана с дегустация на поне 4 вина. 90% от тези, които са отишли на винена вечеря веднъж, се запалват и стават постоянни клиенти.
ВИНЕНИ ДЕГУСТАЦИИ
ВИНЕНИ КУРСОВЕ ЗА ЛЮБИТЕЛИ
Целта на тези събития е запознаване с виното и обучение как да го разбираш и цениш. Виното е култура, убедени са в GRAPHITE, и се опитват да я налагат.
РИСУВАНЕ С ВИНО
На чаша еликсир посетителите се забавляват, докато се обучават на италианската техника винорел, при която чрез изпаряване виното се редуцира в различна степен, така че да се получат различни нюанси на червеното. Останалото е въпрос на въображение.
ДЖАЗ И ВИНО
GRAPHITE е пространство, което вдъхновява. Около него е сформирана общност от съмишленици, така че отивайки на винена вечеря, можеш да очакваш да срещнеш хора, с които сте на една вълна в любовта и уважението към виното. В ресторанта са се родили и много приятелства.
Публиката в GRAPHITE не е случайна. Посетителите са предимно хора с по-високо образование и доходи. Културата на виното, в която GRAPHITE възпитава, създава уменията на делова или официална вечеря да си спокоен и сигурен, че можеш сам да избереш виното и да го съчетаеш правилно със съответстващата му храна.
РЕСТОРАНТ И ВИНО БАР GRAPHITE
www.graphite-sofia.com
Диетолог: Яжте повече, за да ядете по-малко
Премахнете всяко табу и включете забранените храни като част от балансираната диета
Не изхвърляйте саламурата от киселите краставички!
Гаргара със солената вода помага при възпалено гърло
Незаменимата канела
Помага при диабет, за сваляне на високото кръвно налягане, понижава холестерола
Оправдателна присъда за 6 „вредни“ храни, които всъщност не пречат на отслабването
Разумно подбраните продукти за междинни хапвания могат да помогнат в диетата
(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни!
Независимо дали са нискомаслени или пълномаслени, те помагат за контролиране на нивата на холестерола
Замислете се преди да изхвърлите обелката от банан
Направете си питателно брашно за вкусни печива
Не изключвайте бадемите от диетата си
Учени доказаха, че ядките не пречат на отслабването
За постите и смисъла
Започна 40-дневният Коледен пост. Вижте и чудесните ни предложения от родни производители за вашата трапеза.
Уханието на кафето
От напитка за мистици и избрани, тя минава през забрани и войни, за да стигне до всеки от нас и да ни ободри
Черният чай намалява риска от диабет
Древната напитка е с мощен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект
Не пренебрегвайте бамята!
Понижава холестерола, детоксикира черния дроб, помага при диабет
Скрити в кошера – тайните дарове за здраве и дълголетие
Открийте чудната сила на пчелните продукти с Пчелинъ
Кои хранителни добавки са подходящи при лятна умора?
Няколко съвета, които ще допринесат за по-доброто ви състояние
5 парченца плод и зеленчук могат да заместят 4000 крачки
Ако не обичате да ходите много или да правите физически упражнения - обърнете внимание на храненето