Подкрепете ни!




Храна за щастие3 февруари 2020

Кетодиетата е полезна за кратки периоди

Опити с мишки сочат, че те почват да ядат повече мазнини, отколкото могат да изгорят и затлъстяват

изображение: iStock
изображение: iStock


Кетогенната диета, която осигурява 99% от нужните за организма калории от мазнините и само 1% - от въглехидратите е полезна за здравето в краткосрочен план, но след около седмица се появяват отрицателни ефекти, установиха учени от Йейл след експерименти с лабораторни мишки.

Резултатите от изследването могат да се тълкуват като ранни индикации, че кето диетата би могла за ограничени периоди от време да подобри човешкото здраве чрез намаляване на риска от диабет. Кето диетата става все по-популярна напоследък, известни личности, включително Гуинет Полтроу, Леброн Джеймс и Ким Кардашиян, са я рекламирали като ефективен режим за отслабване, който те ползват. 

В проучването на Йейл, публикувано в броя на Nature Metabolism от 20 януари, учените твърдят, че положителните и отрицателните ефекти на диетата са свързани и с имунните клетки, наречени гама делта Т-клетки - тъканно-защитни клетки, които намаляват риска от диабет и възпаление.

Кето диетата измамва тялото да изгаря мазнините, обяснява авторът на проекта Вишва Дийп Диксит от Йелското училище по медицина. Когато нивото на глюкозата в организма се понижи поради ниското съдържание на въглехидрати в диетата, тялото действа така, сякаш е в състояние на глад - макар и да не е - и започва да гори мазнини вместо въглехидрати. Този процес от своя страна създава химикали, наречени кетонови тела като алтернативен източник на гориво. Когато тялото изгаря кетонови тела, мрежата от тъканно-защитна гама делта Т-клетки се разширява по цялото тяло.
Това намалява риска от диабет и подобрява метаболизма на организма.

След една седмица на кето диета, лабораторните мишки показали намаляване на нивата на кръвната захар. Но когато тялото е в този режим на „гладуване без глад“, складирането на мазнини също се случва едновременно с разграждането на мазнините, откриха учените. Ако мишките продължат да се хранят с високо съдържание на мазнини и повече от една седмица са на нисковъглехидратна диета, те започват да консумират повече мазнини, отколкото могат да изгорят и развиват диабет и затлъстяване. "Те губят защитата от гама делта Т-клетки в мазнините", казва Диксит.
За да се потвърдят тези твърдения за ползите и вредите от кето диетата за здравето, са необходими дългосрочни клинични проучвания при хора.
"Преди диетолозите да предписват такава диета, е необходимо сериозно клинично изпитание в контролирани условия, за да се разбере механизмът на метаболитните и имунологични ползи или евентуалната вреда за хора с наднормено тегло и хора в преддиабетно състояние", категоричен е Диксит.
"Нашите открития подчертават взаимодействието между метаболизма и имунната система и как тя координира поддържането на функцията на здрави тъкани", заяви Емили Голдбърг, докторантът по сравнителна медицина, която откри, че кето диетата разширява разпространението на гама-делта Т клетки при мишките.

Източник 


Още по темата:

Убийците на здравия сън Храна за щастие

Убийците на здравия сън

Не яжте зеленчуци, джинджифил и захар преди лягане!

Диетолог: Яжте повече, за да ядете по-малко Храна за щастие

Диетолог: Яжте повече, за да ядете по-малко

Премахнете всяко табу и включете забранените храни като част от балансираната диета

Не изхвърляйте саламурата от киселите краставички! Храна за щастие

Не изхвърляйте саламурата от киселите краставички!

Гаргара със солената вода помага при възпалено гърло

Незаменимата канела Храна за щастие

Незаменимата канела

Помага при диабет, за сваляне на високото кръвно налягане, понижава холестерола

Оправдателна присъда за 6 „вредни“ храни, които всъщност не пречат на отслабването Храна за щастие

Оправдателна присъда за 6 „вредни“ храни, които всъщност не пречат на отслабването

Разумно подбраните продукти за междинни хапвания могат да помогнат в диетата

(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни! Храна за щастие

(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни!

Независимо дали са нискомаслени или пълномаслени, те помагат за контролиране на нивата на холестерола

Замислете се преди да изхвърлите обелката от банан Храна за щастие

Замислете се преди да изхвърлите обелката от банан

Направете си питателно брашно за вкусни печива

Не изключвайте бадемите от диетата си Храна за щастие

Не изключвайте бадемите от диетата си

Учени доказаха, че ядките не пречат на отслабването

За постите и смисъла Храна за щастие

За постите и смисъла

Започна 40-дневният Коледен пост. Вижте и чудесните ни предложения от родни производители за вашата трапеза.

Уханието на кафето Храна за щастие

Уханието на кафето

От напитка за мистици и избрани, тя минава през забрани и войни, за да стигне до всеки от нас и да ни ободри

Черният чай намалява риска от диабет Храна за щастие

Черният чай намалява риска от диабет

Древната напитка е с мощен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект

Не пренебрегвайте бамята! Храна за щастие

Не пренебрегвайте бамята!

Понижава холестерола, детоксикира черния дроб, помага при диабет

Скрити в кошера – тайните дарове за здраве и дълголетие Храна за щастие

Скрити в кошера – тайните дарове за здраве и дълголетие

Открийте чудната сила на пчелните продукти с Пчелинъ

Кои хранителни добавки са подходящи при лятна умора? Храна за щастие

Кои хранителни добавки са подходящи при лятна умора?

Няколко съвета, които ще допринесат за по-доброто ви състояние

5 парченца плод и зеленчук могат да заместят 4000 крачки Храна за щастие

5 парченца плод и зеленчук могат да заместят 4000 крачки

Ако не обичате да ходите много или да правите физически упражнения - обърнете внимание на храненето

Сол вместо захар в кафето Храна за щастие

Сол вместо захар в кафето

Учените твърдят, че има логика в странната комбинация