Подкрепете ни!




Храна за щастиеГанета Сагова / 15 декември 2021

Хумусът на нашите деца

Sweet Twins е единственият хумус в България със свежи съставки, без консерванти и с неповторим вкус

Рубрика за качествени стоки и услуги, зад които Списание 8 застава
Рубрика за качествени стоки и услуги, зад които Списание 8 застава


Всеки, който се храни с растителна храна или пости преди Коледа, знае колко е важен хумусът. Той може да се намаже на филийка за закуска или да се добави към салатата, винаги има място на трапезата. Държи човек сит дълго време и е много полезен. Веганите казват, че купичка нахут (основните съставки на хумуса са нахут и тахан) е равна на пържола, заради количеството и качеството на протеините в него. Хумусът зарежда с изобилие от витамини, които са полезни за съня, костната система, червата, сърцето. Има и селен, който вдига имунитета. Единственият минус на тази храна доскоро беше, че бързо се разваля. Съществуваше риск да си го купите (в срок на годност) и въпреки това да усетите бръждене. Може, разбира се, да си вземете хумус с консервант, но добавката, уви, както Списание 8 писа преди време, не е от безвредните.

Ето защо радостта ни бе огромна, когато открихме Sweet Twins - различни вкусове хумус напълно натурални, без консерванти! В красиви опаковки, с яки послания. А когато ги опитахме - мммм... много вкусни!

Много е лесно да направиш избор за трапезата си, когато знаеш, че този, който ти предлага продуктът, го дава на децата си. Точно такава е историята на Sweet Twins. С появата на близнаците Хелена и Тервел на бял свят майка им Маргарита решава да изпробва в кухнята различни рецепти за полезен шоколад, а таткото Георги пък се увлича по домашно приготвения хумус.

МОЖЕ ЛИ И ЗА НАС?
Родителите готвят, близнаците растат, а най-успешните им рецепти започват да се прочуват сред близки и познати. Приятелско семейство - Мая и Павлин, им предлагат да обединят усилия и да предложат апетитния продукт на пазара, за да стигне до повече ценители на здравословната храна. Георги напуска работа и се отдава на подготовката на производствения цех (в с. Мировяне до София). Нелина Върбанова, племеничка на Павлин, поема реализирането на идеята, а името на марката идва само - Sweet Twins, от сладките близнаци, заради които се случва всичко.

АМА КАКВО Е ТОВА?
Първите 4 вида хумус се появяват на пазара на 1 юли 2017 г. – на фестивал в Южния парк в София. Етикетите върху опаковките им са отпечатани на принтер. „Беше забавно да предлагаш на някого хумус, да му казваш колко е вкусен и полезен и че няма консерванти, а той да те пита: „Ама какво е това?“, спомня си Нелина. Това, че продуктът не е познат, в началото им създава проблем и при дистрибуцията. Другият минус е краткият срок на годност – едва 20 дни, ако се държи на студено. „Имало е моменти, в които сме се чудили дали хумусът няма да се развали, докато човек го пренесе вкъщи, ако навън е жега? Вероятно се е случвало“, признават си ентусиастите.



Но не се отказват. Първоначално зареждат 20-ина малки магазинчета в столицата, после спечелват първия голям клиент – „Фантастико“, след него и „Билла“. През 2019 г. във фирмата постъпва
Андриян Христов (мениджър бизнес развитие), който за 6 месеца достига 150 точки на продажба в София. След това започва да предлага хумуса и в Пловдив, Бургас, Варна, Велико Търново и др.

А КАКВО СТАНА С ГОДНОСТТА?
Вероятно като мен и вие се питате как младите предприемачи решават проблема с крехката годност на продукта? Отговорът е HPP – обработка чрез високо хидростатично налягане (до 6000 бара), съвременна студена пастьоризация. Чрез силата на налягането се отстраняват всички патогени, запазва се качеството и 3 пъти се удължава срокът на годност на хумуса. Фирмата внедрява HPP технологията през юни 2020 г. Така продуктът става 100% чист, дълготраен и желан от хиляди българи.

НА КОГО СЕ ДЪЛЖИ УСПЕХЪТ?
Както и в живота, така и в бизнеса успехът на Sweet Тwins е комбинация от много фактори, но най-вече се дължи на хората. Екипът на „Сладките близнаци“ е сплотен и споделя едни и същи ценности. „Важно бе всички да трептят на еднакви честоьти. И по силата на закона за привличането дойдоха най-добрите, чиято мисия е все повече хора да обръщат внимание с какво се хранят и как се грижат за здравето си“, споделя Нелина.

А СЕГА НАКЪДЕ?
Смелите предприемачи вече планират износ на вкусния хумус в чужбина. А тук, в родината, можем да се наслаждаваме на 7 вкуса: уникален - „Класически“, свеж - „С копър и лимон“, апетитен - „Средиземноморски“, пикантен - „Мексикански“, сладък - „Сицилиански“, сочен  - „Каламата“ и наситен  - „Ориенталски“.



Вижте повече на sweettwins.eu



Убийците на здравия сън Храна за щастие

Убийците на здравия сън

Не яжте зеленчуци, джинджифил и захар преди лягане!

Диетолог: Яжте повече, за да ядете по-малко Храна за щастие

Диетолог: Яжте повече, за да ядете по-малко

Премахнете всяко табу и включете забранените храни като част от балансираната диета

Не изхвърляйте саламурата от киселите краставички! Храна за щастие

Не изхвърляйте саламурата от киселите краставички!

Гаргара със солената вода помага при възпалено гърло

Незаменимата канела Храна за щастие

Незаменимата канела

Помага при диабет, за сваляне на високото кръвно налягане, понижава холестерола

Оправдателна присъда за 6 „вредни“ храни, които всъщност не пречат на отслабването Храна за щастие

Оправдателна присъда за 6 „вредни“ храни, които всъщност не пречат на отслабването

Разумно подбраните продукти за междинни хапвания могат да помогнат в диетата

(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни! Храна за щастие

(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни!

Независимо дали са нискомаслени или пълномаслени, те помагат за контролиране на нивата на холестерола

Замислете се преди да изхвърлите обелката от банан Храна за щастие

Замислете се преди да изхвърлите обелката от банан

Направете си питателно брашно за вкусни печива

Не изключвайте бадемите от диетата си Храна за щастие

Не изключвайте бадемите от диетата си

Учени доказаха, че ядките не пречат на отслабването

За постите и смисъла Храна за щастие

За постите и смисъла

Започна 40-дневният Коледен пост. Вижте и чудесните ни предложения от родни производители за вашата трапеза.

Уханието на кафето Храна за щастие

Уханието на кафето

От напитка за мистици и избрани, тя минава през забрани и войни, за да стигне до всеки от нас и да ни ободри

Черният чай намалява риска от диабет Храна за щастие

Черният чай намалява риска от диабет

Древната напитка е с мощен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект

Не пренебрегвайте бамята! Храна за щастие

Не пренебрегвайте бамята!

Понижава холестерола, детоксикира черния дроб, помага при диабет

Скрити в кошера – тайните дарове за здраве и дълголетие Храна за щастие

Скрити в кошера – тайните дарове за здраве и дълголетие

Открийте чудната сила на пчелните продукти с Пчелинъ

Кои хранителни добавки са подходящи при лятна умора? Храна за щастие

Кои хранителни добавки са подходящи при лятна умора?

Няколко съвета, които ще допринесат за по-доброто ви състояние

5 парченца плод и зеленчук могат да заместят 4000 крачки Храна за щастие

5 парченца плод и зеленчук могат да заместят 4000 крачки

Ако не обичате да ходите много или да правите физически упражнения - обърнете внимание на храненето

Сол вместо захар в кафето Храна за щастие

Сол вместо захар в кафето

Учените твърдят, че има логика в странната комбинация