ЗдравеКатя Божкова / 22 август 2019

Отслабването е в главата

Човек трудно се разделя с резервите по тялото, ако има страхове, не може да прости, или има нужда от любов

Катя Божкова, снимки Добрин Кашавелов
Катя Божкова, снимки Добрин Кашавелов
„Зоната” е система за здравословно хранене, която не е диета, няма лишения в храната, но първият ефект е, че хората отслабват бързо и често драстично (виж брой 5/2019). Затова мнозина възприемат "Зоната" като система за отслабване. То се дължи на правилно разпределение на хранителните елементи и различните типове храна в пропорции, разделени на 5 приема през деня. Системата е разработена от Бари Сиърс, изследовател от Бостънския университет по медицина и Масачузетския технологичен институт, световно признат изследовател в областта на храненето. Книгата му "Зоната" е бестселър и създава система за хранене, която се следва от милиони по света. Въпреки удивителните резултати обаче има хора, които спазват режима, но по-трудно свалят килограми. Защо е така? 
Потърсихме отговор от Катя Божкова, основател на ZChef - кухня по Зоната". Освен за приготвяне на вкусна и полезна храна, Катя се грижи хората, обърнали се към нея за подкрепа, да получат съвети как да са в зоната на своето щастие. 

ОТКЪДЕ ИДВАТ КИЛОГРАМИТЕ?
1. Има хора, които обичат трапезите, отпускат се и се отдават се на изкушения, но нямат зависимост от храната. При такива клиенти никога, абсолютно никога няма провал в режима. Те се обичат и е въпрос на желание да сменят фокуса. Те дори се забавляват в това различно живеене, което е Зоната. Всичко им е интересно – да виждат промяната, защо и как се случват нещата, експериментират да балансират храни вкъщи.

2. Заради заболявания. Зоновото хранене е мощно оръжие в битката с болестите, но е добре да се направи консултация и с лекар за правилната лечебна диета. 

3. Често човек напълнява заради хранителни разстройства.  Това са най-добре замаскираните зависимости. Когато храната не е здравословно задоволяване на нуждите на организма или разумно място в социалния ни живот, тя вече е проблем! Тогава човек трябва да открие причината и да я отстрани, за да си отидат излишните резерви.

ПРОГРАМИРАНИ ОТ ДЕЦА
Причините за хранителните разстройства са много. Често това са програми от детството. Виждала съм хора, на които им е повтаряно, че не могат да бъдат слаби, защото „всички в нашия род сме с такава структура“. Това е утвърждение и тялото го подкрепя безусловно.

Модели като: „Който не си изяде всичко, няма да играе“, или „Който е последен, почиства масата“, също се случват често и хората си изграждат неправилен навик и подход към храната.
На някои деца им „затварят устата“ с храна и по-късно те продължават да „заглушават“ себе си с ядене. 

Други възрастни не могат да изразят любовта към децата, освен буквално да ги натъпчат. Така храната става заместител на любов, сигурност, нежност, грижа. Когато пораснат, при невъзможност да се справят със заобикалящата ги действителност или емоции, децата посягат към храната като най-евтината, най-достъпна и наистина приятна компенсация.

ТЯ ПРОСТИ И СВАЛИ 20 КГ
Друга причина за трупане на килограми е трудността да простим на друг или на себе си. Една дама се хранеше в ZChef повече от 2 месеца, но не можеше да отслабне. Беше над 100 кг. Тъй като познаваше и други хора, които бяха отслабнали с режима, тя знаеше, че той работи. Затова дойде да поговорим. Посъветвах я да се върне в онзи период, когато е качила килограмите. Оказа се, че е преживяла голямо разочарование. За напълняването обвиняваше човека, който я е наранил, и стреса. След няколко разговора обаче стана ясно, че тя не може да прости на себе си, че е провокирала такова поведение у човека отсреща и й е било по-лесно да обвинява него. Когато видя това, тя започна да се тревожи, че не знае как да си прости.

Но не е нужно да знаеш как, а да имаш искрено желание. Когато имаш силно намерение – начинът изкристализира. И тя отслабна! Стопи пояса, с който се беше оградила, защото чувството за вина я караше да се пази и да складира, да не пуска. Когато пуснеш вината, страха или каквото има там, няма какво да държи мастните клетки. Цялата тази лой си отива, тя не е нужна повече. Жената тежеше над 100, сега е малко над 80.

Наблюденията ми показват, че най-честият профил на хората, които не могат да отслабнат, са хора, които се страхуват и имат огромна нужда от любов. Много често това са хора самотници, които компенсират недостига на внимание и радост с храна. 

ЗАЩО ИСКАШ ДА ОТСЛАБНЕШ?
Много е важна и мотивацията, с която хората подхождат към отслабването. Една жена, която ни повярва, отслабна 38 кг! Тя беше напълняла по време на бременността, а мъжът й е страхотен кулинар и се беше отпуснала. Но започна да се храни по Зоната. Беше вече свалила 10 кг, когато ни се обади по телефона, плачейки. Отишла на лекар и той є казал: „Трябва да отслабнеш, ама като те гледам, това няма да стане...“ Така ли? Свали 38 килограма! Защото сме до нея, защото я подкрепяме. Добре, че ни имаше в онзи момент. Ако тя нямаше подкрепа, можеше да си купи шоколад или нещо друго сладко, за да се утеши, като си каже: „Ами, то на мен ми личи, че не мога да отслабна...“

Искам да обобщя, че най-щастливи са хората, които осъзнато искат да „излекуват“ себе си и го правят. Казвам излекуват, защото излишните килограми са болка на тялото или/и душата. Тя се лекува с приемане на състоянието, със силно желание да се погрижим за себе си, с търсене на отговори и с нов начин на живот. Именно тук и тогава Зоната променя животи.

Ако желаете да разберете повече за храненето по системата "Зоната" и за кухнята ZChef, можете да потърсите Катя Божкова на контактите, изписани по-долу. От 1 септември 2019 г. пък ZChef организира групови мотивационни срещи, на които последователите на зоновото хранене ще могат да изчистят своите съмнения и да задават въпроси на Катя Божкова и на София Фердинандова, специалист по хранителни разстройства. 



ЗА KОНТАКТИ:
Катя Божкова
тел: 0883 942 433
е-mail: office@z-chef.bg,
fb: KatiaZChef
София, бул. „Акад. Стефан Младенов“ 76
РАБОТНО ВРЕМЕ:
От понеделник до петък: 8,00 - 17,00 ч.
www.z-chef.bg



Още по темата:

Защо е такава мъгла във всичко, свързано с коронавируса Здраве

Защо е такава мъгла във всичко, свързано с коронавируса

Какви са причините учените да не са единни в позициите си за пандемията

Научният свят скептичен към ваксината на Moderna Здраве

Научният свят скептичен към ваксината на Moderna

Експерти: компанията не е показала никакви точни числа и изследвания, за да се каже, че резултатите са положителни

Китай отново прибегна до блокади заради зачестили случаи на Covid-19 Здраве

Китай отново прибегна до блокади заради зачестили случаи на Covid-19

Мерките се затегнаха в град от 700 000 жители, близо до руската граница

Учените спорят дали е добре училищата да отворят отново Здраве

Учените спорят дали е добре училищата да отворят отново

Няма общо становище дали децата с коронавирус са толкова заразни, колкото възрастните

Учени обясниха защо искаме да знаем още и още за коронавируса Здраве

Учени обясниха защо искаме да знаем още и още за коронавируса

Чувството за контрол може да ни създаде комфорт по време на пандемия

Сергей Копбаев, холистичен медик: „Не питайте как ще живеем утре, въпросът е кой ще живее” Здраве

Сергей Копбаев, холистичен медик: „Не питайте как ще живеем утре, въпросът е кой ще живее"

Могат ли апаратите, които работят с биорезонансно въздействие, да ни помогнат в битката с COVID-19?

Сега повече от всякога имунната система има нужда от Вашата отговорност! Здраве

Сега повече от всякога имунната система има нужда от Вашата отговорност!

Според последни проучвания комбинацията: селен, цинк, витамини D3 и С, е ефективна защита срещу вируси

Д-р Пол Стофелс: Не мислим, че болестта може да отмине без ваксина Здраве

Д-р Пол Стофелс: Не мислим, че болестта може да отмине без ваксина

Двама шефове на фармацевтични гиганти разказаха за усилията си - Johnsons & Johnson планират да произведат милиард дози

Хипотеза: Коронавирусът може да се предава по полов път? Здраве

Хипотеза: Коронавирусът може да се предава по полов път?

Изследване показва, че мъжът може да зарази партньорката си дори след изчезване на симптомите

Швеция винаги е настоявала за масов имунитет Здраве

Швеция винаги е настоявала за масов имунитет

Според българка там една от причините за смъртността в други държави е прекомерната употреба на въглехидрати и растителни масла

7 часа защита от вируси Здраве

7 часа защита от вируси

Сребърната вода е естествен дезинфектант, разказва специалистът Димчо Цанов

„Плазма с антитела ускорява лечението на COVID-19!” Здраве

„Плазма с антитела ускорява лечението на COVID-19!”

Проф. Лилия Пекова, ръководител на клиника по инфекциозни болести, апелира към преболедувалите да даряват кръв

500 000 искат разследване на Бил Гейтс за престъпления срещу човечеството Здраве

500 000 искат разследване на Бил Гейтс за престъпления срещу човечеството

Робърт Кенеди - младши е в първите редици на обвинителите

Д-р Верджиния Йотова-Янева: „При хомеопатията се изисква голяма отговорност от пациента” Здраве

Д-р Верджиния Йотова-Янева: „При хомеопатията се изисква голяма отговорност от пациента"

Хората все повече се ориентират да търсят методи за лечение, които ще им помогнат, без да им навредят

Учени: Дефицитът на витамин D утежнява боледуването от коронавирус Здраве

Учени: Дефицитът на витамин D утежнява боледуването от коронавирус

Смъртността от COVID-19 е по-висока в държавите, в които населението е с ниски нива на витамин D

Хипотеза: коронавирусът „пътува“ с твърдите частици във въздуха Здраве

Хипотеза: коронавирусът „пътува“ с твърдите частици във въздуха

В замърсения въздух на Бергамо е идентифициран ген, силно специфичен за COVID-19