Заповядайте на събитието "Списание 8 на живо", за да опитате от ароматното кафе на 3 Bourbons!
Повече информация можете да намерите тук.
Три различни карибски тероара от Ел Салвадор, Доминиканска република и Гватемала от един-единствен сорт кафе Bourbon (от ботаническия вид Coffea Arabica) се съдържат в кафето на 3 Bourbons. Atelier del caffe terroir работи само с тероарни кафета, с ясен географски произход и характерни вкусови качества, които познавачите могат да разпознаят. Резултатът: изключително мек, сладко-кадифен вкус и богат аромат!
Какво е тероарно кафе?
Тероар означава мястото, на което се отглежда кафето. То е съвкупност от климат, почва и всичко останало, което заобикаля кафеените насаждения. За тероарното кафе се знае как е отгледано, как е брано и обработено, транспортирано и опечено.
За да може високото качество на продукта да достигне до чашата на всеки потребител, кафето на 3 Bourbons се предлага под формата на единично пакетирани дозети Easy Serving Espresso. По този начин се контролират най-важните променливи, ключови при приготвянето на еспресо - изпичане, прецизно смилане, оптимално количество продукт, съхранение на всяка дозета в защитна среда и точно налягане при приготвянето на еспресо. Така всеки има възможността при всякакви условия и с минимални усилия да си приготви еспресо, което харесва, по утвърдените световни стандарти, плътност и крема, които в други условия се постигат само с професионално оборудване и майсторски умения.
