Подкрепете ни!




Храна за щастие18 декември 2020

Едно авокадо на ден поддържа вашия чревен комфорт

Мононенаситените мазнини са здравословни за сърцето

снимка: IStock
снимка: IStock
Яденето на авокадо като част от ежедневната ви диета може да помогне за подобряване на здравето на червата, показва ново проучване от Университета на Илинойс. Авокадото е здравословна храна с високо съдържание на диетични фибри и мононенаситени мазнини. Досега обаче не беше ясно как авокадото влияе върху микробите в стомашно-чревната система.

„Знаем, че яденето на авокадо ви помага да се чувствате сити и намалява концентрацията на холестерол в кръвта, но не знаехме как влияе върху чревните микроби и метаболитите, които микробите произвеждат“, казва Шарън Томпсън, студент в Отдела по хранителни науки в Илинойския университет и водещ автор на статията, публикувана в Journal of Nutrition.

Изследователите установяват, че хората, които ядат авокадо всеки ден като част от режима си, имат по-голямо изобилие от чревни микроби, които разграждат фибрите и произвеждат метаболити, които поддържат здравето на червата. Те също така имат по-голямо микробно разнообразие в сравнение с хората, които не са хапвали авокадо.

Консумацията на авокадо намалява жлъчните киселини и увеличава мастните киселини с къса верига. Тези промени корелират с полезните здравни резултати, допълва Томпсън.
Различните видове мазнини имат диференциално въздействие върху микробиома. Мазнините в авокадото са мононенаситени - здравословни за сърцето мазнини.

Съдържанието на разтворими фибри също е много важно. Средното авокадо осигурява около 12 грама фибри, което е само част от препоръчителното количество от 28 до 34 грама фибри на ден.

Още по темата:

Не са ли доста надценени качествата на лимоновия сок? Храна за щастие

Не са ли доста надценени качествата на лимоновия сок?

Клиничен диетолог обяснява дали сутрешният киселаж детоксикира тялото

Когато бях малка ме тровеха... Храна за щастие

Когато бях малка ме тровеха...

С мляко, масло, месо и глутен

Вегетарианците имат 14% по-малък шанс да развият рак Храна за щастие

Вегетарианците имат 14% по-малък шанс да развият рак

Изводът е на учени от Оксфордския университет, които 11 години наблюдават почти половин милион души

„Засега по-здравословна храна от житото няма Храна за щастие

„Засега по-здравословна храна от житото няма

На 18 февруари може да започнете диетата, завещана ни от Учителя Петър Дънов

Сушените сливи могат да помогнат в контрола на теглото Храна за щастие

Сушените сливи могат да помогнат в контрола на теглото

Търсете сушени плодове, които не са обработени със захарен сироп предварително

Д-р Гюнтер: „Пийте 8 чаши вода на ден!” е мит Храна за щастие

Д-р Гюнтер: „Пийте 8 чаши вода на ден!" е мит

Спрете да броите колко вода пиете, слушайте организма си и всичко ще е наред

Хумусът на нашите деца Храна за щастие

Хумусът на нашите деца

Sweet Twins е единственият хумус в България със свежи съставки, без консерванти и с неповторим вкус

Американчетата смятат, че хотдог е растение Храна за щастие

Американчетата смятат, че хотдог е растение

Учени търсят причините за неосведомеността на малчуганите за произхода на храните

Учени: Средиземноморската диета може да повлияе зле на репродуктивната функция Храна за щастие

Учени: Средиземноморската диета може да повлияе зле на репродуктивната функция

Причината е в пестицидите и инсектицидите в плодовете и зеленчуците

„...И цъфтят в суматохата кестени“* Храна за щастие

„...И цъфтят в суматохата кестени“*

Те съдържат много полезни съставки, но могат и да блокират лоша енергия

Развенчаха базисен мит в диетологията Храна за щастие

Развенчаха базисен мит в диетологията

Нищо няма да ви стане, ако хапнете след 18 ч.

Девет причини да ядете повече кимчи Храна за щастие

Девет причини да ядете повече кимчи

Можете да си направите лесно ферментиралата гарнитура от различни зеленчуци

От пчелите за хората – медът „Тръвна“ Храна за щастие

От пчелите за хората – медът „Тръвна“

Създадохме наши собствени пчелини, за да разберем по-добре пчелите и пчеларите

Още една причина да сложите мед в чая или кафето Храна за щастие

Още една причина да сложите мед в чая или кафето

Естествената захар в меда може да премахне мастната плака на артериите

Време е да реабилитираме картофите Храна за щастие

Време е да реабилитираме картофите

6 причини, поради които трябва да ги върнем на трапезата ни