Подкрепете ни!




Здраве30 юни 2023

СЗО ще обяви аспартама за канцероген?

Производителите на подсладители и на диетична кола са на нокти


Снимка: Wikimedia Commons
Снимка: Wikimedia Commons
Аспартамът, един от най-популярните изкуствени подсладители в света, се очаква да бъде обозначен като възможен канцероген от отдела за изследване на рака на Световната здравна организация (СЗО). Този ход ще разтърси хранително-вкусовата индустрия до основи.

„Международната агенция за изследване на рака (IARC) оцени потенциалния канцерогенен ефект на аспартама“, се казва в изявление на СЗО за Fortune. След това Съвместният експертен комитет на ФАО/СЗО по хранителните добавки (JECFA) ще актуализира своята оценка на риска от използването на аспартам и ще преразгледа приемливия дневен прием на аспартам в храната. Резултатите от двете оценки ще бъдат публикувани едновременно на 14 юли.

Аспартамът се използва във всичко - от диетична кола през дъвки без захар до плодовите кисели млека на голям концерн. Използва се и в сиропите за кашлица, както и в някои пасти за зъби. По скалата за оценка на СЗО има ограничени доказателства, свързващи аспартама с рака. Това е най-ниската от трите категории, като следващите възможни са „вероятен канцероген“ (като хербицида глифозат) и „канцерогенен за хората“ (тютюнопушене и азбест).

СЗО последно е изследвала аспартам през 1981 г., като е определила приемлив дневен прием (40 mg на килограм телесно тегло). Новото проучване е предприето предвид наличието на нови резултати от различни изследвания.

Мълвата за предстоящата декларация на СЗО изправи на нокти хранително-вкусовата промишленост. Coca-Cola не отговори веднага на искането на Fortune за коментар, но от Международната асоциация на производителите на подсладители, която включва PepsiCo и производителя на Skittles Mars Wrigley, неофициално са заявили, че имат „сериозни опасения с предварителните спекулации относно становището на IARC“.

„IARC не е орган за безопасност на храните“, казва Франсис Хънт-Ууд, генерален секретар на Международната асоциация на производителите на подсладители. „Не могат да се правят заключения, докато не бъдат публикувани и двата доклада. Аспартамът е една от най-задълбочено изследваните съставки в историята, като над 90 агенции за безопасност на храните по целия свят го обявяват за безопасен“ - категоричен е Хънт-Ууд.

От Международната асоциация на производителите на безалкохолни напитки пък се опасяват, че тази все още хипотетична новина може да подведе потребителите да консумират повече захар, вместо да избират безопасни варианти без или с ниско съдържание на захар.

Знаменити пиячи на диетична кола
Списъкът със знаменитости и световни лидери, които се самопровъзгласяват за пристрастени към диетична кола, прилича повече на Холивудската алея на славата. Сред тях са Том Ханкс, Доналд Тръмп, Бил Клинтън, Бен Афлек, Илон Мъск.

Източник

Още по темата:

Хармонизатори за дома и хората Здраве

Хармонизатори за дома и хората

С тях подобряваме жизнената енергия около нас, базирайки се на древен фън шуй и съвременни методи

Витаминът, без който не можем Здраве

Витаминът, без който не можем

Недостигът на витамин Д носи със себе си най-тежките заболявания

Робърт Ф. Кенеди младши: Тения изяде част от мозъка ми Здраве

Робърт Ф. Кенеди младши: Тения изяде част от мозъка ми

Случаите в САЩ са стотици годишно, в Европа инфекцията се среща рядко

СЗО: Без глобален пандемичен пакт! Здраве

СЗО: Без глобален пандемичен пакт!

Провалиха се преговорите между 194 държави

Иде ли краят на слънцезащитните кремове? Здраве

Иде ли краят на слънцезащитните кремове?

Експертите коренно промениха мнението си как да се излагаме на слънчевите лъчи

Епидемия от киберхондрия Здраве

Епидемия от киберхондрия

Защо при здравна тревожност д-р Google нанася повече вреда, отколкото полза

5 най-полезни билки в България Здраве

5 най-полезни билки в България

Магията им се свързва с благосъстоянието на тялото и духа. По нашите ширини съществуват над 3600 растителни вида.

Сърцето ни трябва не само за обичане Здраве

Сърцето ни трябва не само за обичане

За него се грижим много добре с хранителната добавка „Кардиозон“

Д-р Меркола: Изписват ви лекарства без да има нужда, а после други, за да премахнат Здраве

Д-р Меркола: Изписват ви лекарства без да има нужда, а после други, за да премахнат страничните ефекти от първите

Пациентите с остеопороза и висок холестерол са тъпкани с хапчета, макар да няма сериозни рискове за здравето им

2026: В Ирландия етикетите върху алкохола ще предупреждават за цироза и рак Здраве

2026: В Ирландия етикетите върху алкохола ще предупреждават за цироза и рак

В магазините бутилките ще са далеч от храните и почти скрити, промоциите и рекламата са ограничени

Безглутеновият режим може да повлияе върху овладяването на Хашимото Здраве

Безглутеновият режим може да повлияе върху овладяването на Хашимото

Хипотеза: Имунната система атакува фрагменти от глутеновия протеин, наподобяващи тъканта на щитовидната жлеза

Битовата химия е опасна за мозъка Здраве

Битовата химия е опасна за мозъка

Nature Neuroscience: Домакинските препарати са свързани с неврологични заболявания

Билки против болка? Да, но след внимателно проучване на действието им. Здраве

Билки против болка? Да, но след внимателно проучване на действието им.

Употребата на лечебни растения трябва да е само след консултация с медицинско лице

Подагразон: билковият лек при подагра Здраве

Подагразон: билковият лек при подагра

Хранителната добавка обединява мощни царски билки за „царската болест“

Използват ли казината „времево изкривяване“, за да ви държат в капан Здраве

Използват ли казината „времево изкривяване“, за да ви държат в капан

Целта на казиното е да ви накара да останете достатъчно дълго, за да загубите

Болното дебело черво ни състарява преждевременно Здраве

Болното дебело черво ни състарява преждевременно

Неговият микробиом е свързан с биологичната възраст