Храна за щастие11 октомври 2022

Ето какво се случва, когато спрете да ядете захар

5 лесни стъпки за естествено премахване на белия убиец от живота ви

Захарта е често срещана съставка в много храни, които консумираме. Тя е жизненоважен източник на енергия, помага при метаболизма на мазнините и пречи на тялото да използва протеина като енергия. Но когато започнем да консумираме твърде много захар, това започва да причинява хронични здравословни състояния като диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Знаете ли, че възрастните американци консумират близо 77 грама захар (средно) всеки ден, което е три пъти повече от препоръчителното количество. При децата положението е още по-тревожно. Помнете: витаминизирана вода, студен чай, сода, кола, енергийни напитки, спортни напитки, плодови напитки и лимонада - всичко това са течни бонбони.

Какво се случва, ако спрете захарта за 14 дни

Когато спрете да ядете захар, тялото ви се трансформира на 360 градуса. Не само се чувствате във форма, но и вътрешните ви органи не могат да спрат да ви благодарят.

Възпалението, причинено от консумацията на храни с висок гликемичен индекс, може да влоши определени кожни състояния. Твърде многото захар влияе върху потенциала на кожата ви да възстановява колагена. Това е изобилен протеин, който изглажда кожата ви. Заздравява я и осигурява нейната добра еластичност и хидратация. При прекомерна употреба на захар тя става суха и сбръчкана. Но когато я намалите, това може да предпази кожата ви от увисване и преждевременно стареене.
Сърдечно-съдовата система също страда от сладкото. То предизвиква неконтролирано възпаление, свободни радикали и нарушена инсулинова функция. Спирането на сладкото ограничава нивата на холестерола и триглицеридите в човешкото тяло и намалява риска от инфаркт.
Тъй като е прост въглехидрат, захарта се смила и абсорбира бързо в кръвта. Въпреки че в началото може да ви даде прилив на енергия, в крайна сметка ще ви накара да се сринете, докато се метаболизира. Добър начин да получите енергия чрез диетата си е като добавите протеин. Закусвайте с протеини (яйца, ядки, извара, нарязана ябълка с фъстъчено масло). Започнете деня си с балансирано ниво на кръвната захар.
Намаляването на захарта и въглехидратите ще подобри бъбречната функция. При диабетиците, бъбрекът е първият орган, който се засяга поради високите нива на кръвната захар. Когато намалите консумацията на захар, нивото на кръвната захар остава нормално, както и здравето на бъбреците.
Захарта има празни калории, което означава, че почти не съдържа никакви хранителни вещества. Така че, когато консумирате захар редовно, това допринася за наддаване на тегло и затлъстяване. Замяната на захарта с богата на протеини храна и добри мазнини може да стабилизира теглото и разпределението на мазнините и да ви осигури по-плосък корем.

5 прости стъпки за естествено премахване на пристрастяването към захарта

Намаляването на захарта от вашата диета ще бъде от полза за цялото ви тяло. В началото ще бъде трудно да го премахнете напълно от диетата си, така че направете малки стъпки. Но след като задържите темпото, няма връщане назад.

Когато тялото ви жадува за захар, опитайте първо да изпиете чаша вода. Тъй като дехидратацията е често срещана причина за глад, вашето желание може да намалее след консумация на вода.

Имайте подръка винаги нещо малко и здравословно

Имате огромен избор от продукти, с които да замените висококалоричните сладости и тестени изделия. Основата на пицата нека е от карфиол, пастата - нека е от тиквички, бисквитките - от бадемово брашно и стевия.

Заменете сладкото със солено

Вместо шоколад и бисквитки, заложете на ядки (но не на фъстъци!) и семена. Те не само са богати на омега-3 мастни киселини, но и намаляват апетита ви за захар.

Яжте естествени пробиотици и ферментирали зеленчуци

Пробиотиците, съдържащи се в храни като кисело мляко, се борят и могат да почистят тялото ви от Candida (вид гъбична инфекция). Когато консумирате голямо количество въглехидрати и добавена захар, това води до свръхрастеж на Candida. В крайна сметка кръвната ви захар се повишава и превръща кандидата в патогенна форма. Добавете в менюто си изобилно кефир, ферментирали зеленчуци (кимчи) и ябълков оцет, за да подобрите здравето на червата и да намалите желанието за захар.

Коренни промени в храненето и начина на живот

Направете коренни промени в начина си на живот, за да се поддържат нивата на кръвната захар в норма. Опитайте органична диета с непреработени храни. Спрете приема на фруктозен царевичен сироп, който е преобладаващ подсладител в газираните и безалкохолните напитки и вкарайте в живота си завинаги редовните физически упражнения.

Яжте храни с естествена захар

Всеки път, когато почувствате желание за захар, хапвайте 2-3 порции пресни плодове дневно. Можете също така да опитате други естествени алтернативи като сушени плодове в неголеми количества, мед и кокосов нектар. Въпреки че в началото ще изглежда трудно да се адаптирате, в крайна сметка ще свикнете.

Намаляването на захарта има подобен ефект върху мозъка и тялото ви както спирането на пристрастяващите лекарства и други наркотични вещества. Това означава, че тялото ви може да реагира по различен начин през първите дни. Възможно е да усетите някои физически и психически проблеми. Може да се сблъскате с депресия, тревожност, когнитивни проблеми, проблеми със съня, глад и главоболие, може да се почувствате физически отпаднали. Интензивността или тежестта на тези симптоми ще зависи от това колко захар сте консумирали преди това. Но когато свикнете, симптомите ще намалеят.

Още няколко съвета за намаляване на приема на захар
Намалете консумацията на алкохол;
Прегледайте етикетите на продуктите, за да разберете количеството захар в храната, която ядете;
Следете размера на порциите си;
Опитайте неподсладен вариант на сладки продукти;
Измийте зъбите си след вечеря, за да намалите желанието за десерт.

Източник