Подкрепете ни!




Храна за щастиеЮлия Шило / 20 май 2022

Когато бях малка ме тровеха...

С мляко, масло, месо и глутен

Худ. Йоханес Вермеер
Худ. Йоханес Вермеер

Когато бях малка ме тровеха с много отрови.
На закуска вместо вода с лимон и авокадо с пъдпъдъчи яйца ме тъпчеха с глутен и трансмазнини. Родителите ми простовато наричаха това хляб с масло.

Масло имаше навсякъде, и в кашата от елда, да, да, най-проста елда - не покълнала, не зелена. Значи пак отрова или в края на краищата - "безполезни въглехидрати". 
И в картофите - (...картофи, ужас!) Картофи - не говорим за нежния и полезен батат, а за отрови, калорийни бомби и нишесте. 
И в макароните. Макароните бяха италиански, от твърдите сортове, но от ужасната, наблъскана с глутен пшеница, която не се смила от цял 1% от населението. Не, не, не бяха от елдово екобрашно от оризовите полета на Бали. (Търсите логика? Ами няма такава.). Ето защо макароните също бяха отрова. Шах и мат, мамо.
Даваха ми мляко! Родителите ми не са знаели, това е слуз. Слуз и гной.
Имах хрема от млякото... е, и малко от несбъднатите очаквания на мама (психосоматика - сополите са вътрешният плач на майката - всеки го знае). 
Поне да ми даваха безлактозно мляко от фермерска коза... не, наливаха ме с краве мляко! Тогава, видите ли, го смятаха за полезно. 
А също така пиех и компот със захар. Не от плодовете на годжи бери със стевия, а от вишни с доста захар. А, и ядях зеленчуци с нитрати.
Любимата ми пастичка беше "кошничка" с разбит крем и конфитюр вътре. Нищо полезно в нея нямаше - само слуз, глутен, захар и вкиснали нитратни ябълки. Ужасно.
Спомням си и буца засяда на гърлото ми. Да се тровя ми беше толкова вкусно... Сега кошничките вече не са същите.
Ядях сладолед. Не веганско замразено манго с плодчета от годжи бери, а бял сметанов във вафлена фунийка (привет, глутен, здравейте гной и слуз...). 
Мама беше прогресивна жена, затова пиех отвара от грухано жито вместо BAD WEATHER и морковен сок вместо хлорофил. Е, поне тук се е постарала. 
Ядях и месо и поглъщах невероятни количества ниски вибрации.
Как оживях ли? Мисля, че силният организъм + фреш от зеле могат всичко. 
А да, и антените с 5G тогава още ги нямаше.
Ето такова тежко детство имах. 
Никакви пудинги от чиа, блатове от карфиол и Beyond Meat.
Да взема да си изпържа едни пресни картофки, в смисъл - с разтопено масло...гхи ще си карамелизирам батат...

©️ Юлия Шило
превод: Списание Осем

Още по темата:

Люто, пиперливо? Български морков. Храна за щастие

Люто, пиперливо? Български морков.

В България има сорт люта чушка с богата история и при това единственият, който е познат извън пределите ни дори повече, отколкото тук

Как подсъзнанието ви помага да отслабнете Храна за щастие

Как подсъзнанието ви помага да отслабнете

Ако сте левичар - хранете се с дясната ръка, хапвайте пред огледалото

Храни-наркотици, които водят до зависимост Храна за щастие

Храни-наркотици, които водят до зависимост

Учени поискаха ултрапреработените продукти да се обозначат като пристрастяващи

Средиземноморската диета намалява ли риска от деменция? Храна за щастие

Средиземноморската диета намалява ли риска от деменция?

Резултатите от 20-годишно проучване клонят към изненадващ отговор

Витаминна бомба Храна за щастие

Витаминна бомба

Как да си приготвите пастата на Амосов за укрепване на имунитета

Ето какво се случва, когато спрете да ядете захар Храна за щастие

Ето какво се случва, когато спрете да ядете захар

5 лесни стъпки за естествено премахване на белия убиец от живота ви

Магически коктейл от бира и яйца спасил живота на жена Храна за щастие

Магически коктейл от бира и яйца спасил живота на жена

На прага на смъртта 78-годишната Маги Айвс си спомнила една стара рецепта...

Не са ли доста надценени качествата на лимоновия сок? Храна за щастие

Не са ли доста надценени качествата на лимоновия сок?

Клиничен диетолог обяснява дали сутрешният киселаж детоксикира тялото

Вегетарианците имат 14% по-малък шанс да развият рак Храна за щастие

Вегетарианците имат 14% по-малък шанс да развият рак

Изводът е на учени от Оксфордския университет, които 11 години наблюдават почти половин милион души

„Засега по-здравословна храна от житото няма Храна за щастие

„Засега по-здравословна храна от житото няма

На 18 февруари може да започнете диетата, завещана ни от Учителя Петър Дънов

Сушените сливи могат да помогнат в контрола на теглото Храна за щастие

Сушените сливи могат да помогнат в контрола на теглото

Търсете сушени плодове, които не са обработени със захарен сироп предварително

Д-р Гюнтер: „Пийте 8 чаши вода на ден!” е мит Храна за щастие

Д-р Гюнтер: „Пийте 8 чаши вода на ден!" е мит

Спрете да броите колко вода пиете, слушайте организма си и всичко ще е наред

Хумусът на нашите деца Храна за щастие

Хумусът на нашите деца

Sweet Twins е единственият хумус в България със свежи съставки, без консерванти и с неповторим вкус

Американчетата смятат, че хотдог е растение Храна за щастие

Американчетата смятат, че хотдог е растение

Учени търсят причините за неосведомеността на малчуганите за произхода на храните

Учени: Средиземноморската диета може да повлияе зле на репродуктивната функция Храна за щастие

Учени: Средиземноморската диета може да повлияе зле на репродуктивната функция

Причината е в пестицидите и инсектицидите в плодовете и зеленчуците