Любопитно10 декември 2021

Фалира производителят на бонбоните Моцарт

Икономическата криза не пощади един от символите на Австрия

Снимка: mozartkugel.at

Икономическата криза, настъпила вследствие на падемията от Covid-19, която засегна различни производствени сектори в Европа и света, не пощади и един от символите на Австрия. Фалира производителят на популярните и любими на туристите марципанови бонбони Mozart. Компанията Mirabell подаде молба за несъстоятелност и регионалният съд в Залцбург откри производство по несъстоятелност на фирмата, пише сайтът World-today-news.com, цитирайки Corriere.it.

Пандемията блокира огромния поток от туристи, които често, връщайки се от пътуването си Австрия, купуваха сладките топчици, обвити в станиол с лика на великия композитор, като сувенири за приятели, колеги и роднини. Фришоповете по европейските летища бяха засипани с този бранд. Сладкият символ на Австрия се продаваше под път и над път, включително и по традиционните многолюдни базари на открито в Австрия по различни поводи. Спирането им за повече от година и общото свиване на потреблението доведоха до рязък спад на продажбите. От Mirabell се опасяват, че съществуването на фирмата може да се прекрати напълно.

Базираната в Залцбург - родния град на гениалния композитор - компания, произвежда голям асортимент сладкиши. Най-известният им артикул са топчиците от марципан с шам фъстък, покрити с джандуя - смес от какао и лешникова паста, с глазура от черен шоколад. Така изглеждат истинските залцбургски Mozartkugel.

За да знаем какво ще се случи обаче, ще трябва да изчакаме, за да видим как ще се развие фалитът, производството по несъстоятелност на компанията започна във вторник, 7 декември в съда в Залцбург. Междувременно продуктът ще бъде в продажба по време на празници и коледни базари, поне до изчерпване на наличните количествата, съобщава Corriere.it.